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Porque escolhemos este conjunto de frigideiras em aço inoxidável
Em quase todas as cozinhas há três frigideiras e acaba-se sempre por usar as mesmas duas. Este conjunto de 2 frigideiras em aço inoxidável traz exatamente essas duas: 20 e 26 cm, tripla camada do fundo ao rebordo e nada por cima do aço.
São as mesmas frigideiras OXO Mira que vendemos em separado, fabricadas pela GreenPan (The Cookware Company, o grupo da GreenPan e da Merten & Storck) sob licença da OXO. Estreámo-las com um entrecôte e com ovos estrelados, o teste que mais respeito impõe no aço. Nos dois casos, a comida soltou-se sozinha.
O que traz a caixa
- Uma frigideira de 20 cm: 7,1 cm de altura, 37,8 cm de comprimento com o cabo.
- Uma frigideira de 26 cm: 9,2 cm de altura, 46,7 cm de comprimento com o cabo.
Duas frigideiras abertas, o mesmo aço, o mesmo cabo e o mesmo acabamento. É um conjunto de fábrica: uma só caixa, com o seu próprio código de barras, e as frigideiras arrumam-se uma dentro da outra.
Porquê 20 e 26 cm
Entre as duas, cobrem quase tudo o que sai de uma cozinha do dia a dia.
A de 20 cm
Um ovo, uma omelete, o refogado de alho e colorau que vai por cima no fim. Também serve para tostar especiarias ou frutos secos em lume brando. Leve e à medida do bico pequeno do fogão.
A de 26 cm
O jantar para dois sem amontoar: dois bifes que douram ao mesmo tempo, um lombo de salmão com a pele estaladiça, uns cogumelos que saltam em vez de cozer. É a que vai ao lume quase todos os dias.
Mais de 20 % de poupança face à compra em separado
Duas peças, um código e um preço que não é a soma das duas. Compare o preço desta página com o das duas frigideiras em separado e verá a diferença num segundo.
Tripla camada do fundo ao rebordo
Aço, alumínio e aço em toda a peça, e não um disco colado ao fundo. Por isso douram da mesma forma no centro e junto às paredes. E o aço exterior é magnético: servem para todos os tipos de fogão, incluindo placas de indução, sem adaptadores.
Aço inoxidável sem revestimento
Nem PTFE, nem PFOA, nem PFAS, nem cerâmica. Não há qualquer camada que risque ou se desgaste: pode usar utensílios de metal à vontade, e a vida destas frigideiras é ditada pelo aço.
Aprovadas pela Consumer Reports
A Consumer Reports testou o trem de cozinha desta mesma série e atribuiu-lhe a nota mais alta de todos os trens de cozinha em aço inoxidável, à frente da All-Clad, da Made In e da GreenPan. No teste, os ovos estrelados saíram sem deixar rasto.
Como cozinhar em aço inoxidável sem que os alimentos peguem
Frigideira vazia durante 90 segundos em lume médio, como recomenda a OXO, um fio de azeite ou óleo, o alimento lá dentro e sem lhe mexer. Quando ganha crosta, solta-se sozinho. E fica com o fundo tostado que, com um pouco de vinho ou de caldo, se transforma em molho.
Para as manchas mais difíceis, o truque da própria OXO: ferver água com bicarbonato de sódio na frigideira.
O design funcional da OXO
A OXO nasceu em 1990 com uma ideia muito simples: que os utensílios de cozinha sejam confortáveis para qualquer mão. Nota-se nos pormenores.
- Cabo de formato anatómico e rebitado, que se segura bem e se mantém frio sobre o fogão.
- Rebites rentes no interior: a comida não se acumula e limpam-se de uma passagem.
- Rebordo biselado, para verter sem pingar.
Para quem é este conjunto?
- Para quem está a equipar a cozinha: casa nova ou mudança, com estas duas medidas fica quase tudo resolvido desde o primeiro dia.
- Para quem deixa o antiaderente e não quer voltar a trocar de frigideira de dois em dois anos.
- Para oferecer: uma só caixa, duas peças, pronto para um casamento ou uma casa nova.
Porque comprá-lo na Lecuine
Somos revendedor premium autorizado: o conjunto chega-lhe por canal oficial, com garantia e com o nosso serviço pós-venda. É a referência europeia, com os dados reais: 26 cm e forno até 200 °C. Garantia de 3 anos.
Em resumo: o que inclui o conjunto OXO Mira?
Duas frigideiras abertas em aço inoxidável de tripla camada, de 20 e 26 cm, sem revestimento, fabricadas pela GreenPan para a OXO. Compatíveis com todos os tipos de fogão, incluindo placas de indução, forno até 200 °C, máquina de lavar louça e utensílios de metal.
Esclarecemos as suas dúvidas sobre o conjunto de frigideiras OXO Mira
Inclui tampas?
Não, são duas frigideiras abertas.
São as mesmas que se vendem em separado?
Sim, idênticas. Aqui vêm juntas numa caixa e com um único código de fábrica.
Os alimentos pegam?
Pré-aquecidas e com um fio de azeite ou óleo, não: o alimento solta-se sozinho quando doura.
Servem para indução?
Sim. Servem para todos os tipos de fogão, incluindo placas de indução.
Podem ir ao forno e à máquina de lavar louça?
Sim: forno até 200 °C e máquina de lavar louça. O cabo é de aço: retire-as com um pano.
Têm PFAS, PTFE ou PFOA?
Não. Não têm qualquer revestimento: é aço inoxidável e nada mais.
Porque aparecem manchas cor de arco-íris ou marcas brancas?
Acontece em todo o aço inoxidável e não afeta a cozedura. As manchas de arco-íris saem com um produto de limpeza em pó para aço inoxidável; as marcas de calcário, com vinagre quente.
Quanto pesam?
854 g a de 20 cm e 1254 g a de 26 cm.
Ficha técnica
- Marca: OXO
- Série: Mira Tri-Ply
- Fabricante: GreenPan (The Cookware Company), sob licença da OXO
- Conteúdo: 2 frigideiras (20 cm + 26 cm), sem tampas
- Construção: tripla camada do fundo ao rebordo (aço inoxidável + alumínio + aço inoxidável)
- Superfície de cozedura: aço inoxidável 18/10, sem revestimento
- Sem PTFE, PFOA, PFAS nem cerâmica
- Cabo: aço inoxidável, rebitado
- Fogões: todos os tipos, incluindo placas de indução (também gás, vitrocerâmica e elétrico)
- Forno: até 200 °C
- Máquina de lavar louça: sim
- Utensílios de metal: sim
- Fabrico: China
- Garantia: 3 anos + serviço pós-venda da Lecuine
- Frigideira de 20 cm: altura 7,1 cm · comprimento com cabo 37,8 cm · 854 g
- Frigideira de 26 cm: altura 9,2 cm · comprimento com cabo 46,7 cm · 1254 g
- Caixa: comprimento 47 cm · largura 26 cm · altura 10,7 cm
- Referência: CC005890-002 · EAN 4894871083943
Opiniões de referência
Avaliações de compradores dos Estados Unidos e do Reino Unido, onde o conjunto está à venda há mais tempo (paráfrases traduzidas; não são clientes da Lecuine). Média do conjunto nos Estados Unidos: 4,3 em 5, com 64 avaliações; das frigideiras em separado no Reino Unido, 4,7 em 5, com 35.
- Qualidade: «surpreendeu-me a qualidade e a forma como cozinham». (Estados Unidos)
- Limpeza: «limpam-se surpreendentemente bem para serem de aço inoxidável». (Estados Unidos)
- Não pega: «bem pré-aquecida e com um pouco de óleo, a comida solta-se sem problemas». (Estados Unidos)
- Calor e cabo: «aquece por igual e o cabo não queima». (Estados Unidos e Reino Unido)
- Sem revestimentos: «já não me preocupo se risca». (Estados Unidos)
