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Uma faca especial para o trabalho mais duro
A faca de desossar da série Wüsthof Classic IKON é ideal para as tarefas mais difíceis quando se trabalha com pedaços inteiros de aves, carne e peixe. É uma faca que se utiliza como se fosse um punhal, na posição vertical e graças à sua lâmina fina e os seus 14 cm de comprimento, é capaz de aceder a qualquer parte do corpo do animal, separando os ossos da carne.
Graças a esta faca, poderá tirar o maior proveito da peça, aproveitando-a ao máximo de forma limpa e ordenada.
Cuidado e manutenção
Recomendamos que lave a faca depois de cada utilização debaixo da torneira e com a ajuda de uma esponja suave com detergente. Seque bem e guarde de preferência numa gaveta ou barra magnética para evitar o atrito com outros utensílios. Desta forma, o fio permanecerá em perfeitas condições com grande capacidade de corte.
Não é recomendado lavar na máquina de lavar louça. Todos os produtos da Wüsthof são fabricados em Solingen, Alemanha.
