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Facas Deba Wasabi Black Faca
Deba com comprimentos de lâmina de 10,5, 15 e 21 cm, fabricada no Japão de lâmina polida e aço inoxidável de grande dureza 58 ± 1 HRC. Uma faca básica na culinária japonesa, ao estilo japonês, afiada apenas de um lado. Trata-se de facas de alta gama, adequadas para aplicar força no corte, muito robustas. A sua lâmina está preparada para cortar espinhas e ossos de pequenas aves.
Características das facas Deba Wasabi Black
- Dão à cozinha um ambiente oriental inconfundível.
- Cabo combinado com pó de bambú e polipropileno.
- Máxima higiene e propriedades antibacterianas naturais do bambu.
- O cabo adere perfeitamente à lâmina sem permitir a entrada de sujidade.