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Facas japonesas
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Faca Deba com longitudes de lâmina de 10.5, 15 e 21 cm. Série Wasabi Black.
Deba com comprimentos de lâmina de 10,5, 15 e 21 cm, fabricada no Japão de lâmina polida e aço inoxidável de grande dureza 58 ± 1 HRC. Uma faca básica na culinária japonesa, ao estilo japonês, afiada apenas de um lado. Trata-se de facas de alta gama, adequadas para aplicar força no corte, muito robustas. A sua lâmina está preparada para cortar espinhas e ossos de pequenas aves.
Características das facas Deba Wasabi Black
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