Faca Kai Nakiri de 16,5 cm

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Cuchillo Kai Nakiri de 16,5 cm
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Faca Nakiri com longitude de lâmina de 16,5 cm. Série Wasabi Black.

  • Lâmina de 16,5 cm de afiamento ocidental em ambos os lados da lâmina
  • Aço de grande qualidade Daido 1K6 de 58±1 HRC
  • Excelente relação preço/qualidade
  • Cabo combinado com pó de bambú e polipropileno.
  • O cabo adere perfeitamente à lâmina sem permitir a entrada de sujidade.

Uma excelente faca Nakiri

As facas japonesas Nakiri são especialmente aptas para cortar e fatiar frutas e legumes. Com uma lâmina muito fina e afiada, permitem executar técnicas culinárias japonesas, como katsuramuki, que consiste em obter uma camada contínua de pele de um vegetal, girando-a na sua mão e mantendo a faca Nakiri numa posição fixa.

A faca Nakiri da série Wasabi Black da Kai é uma excelente faca a um preço muito bom. É uma boa opção para quem se está a iniciar no mundo das facas japonesas.

Reviews Faca Kai Nakiri de 16,5 cm

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