Faca Kai Nakiri de 16,5 cm
Faca Nakiri com longitude de lâmina de 16,5 cm. Série Wasabi Black.
- Lâmina de 16,5 cm de afiamento ocidental em ambos os lados da lâmina
- Aço de grande qualidade Daido 1K6 de 58±1 HRC
- Excelente relação preço/qualidade
- Cabo combinado com pó de bambú e polipropileno.
- O cabo adere perfeitamente à lâmina sem permitir a entrada de sujidade.
Uma excelente faca Nakiri
As facas japonesas Nakiri são especialmente aptas para cortar e fatiar frutas e legumes. Com uma lâmina muito fina e afiada, permitem executar técnicas culinárias japonesas, como katsuramuki, que consiste em obter uma camada contínua de pele de um vegetal, girando-a na sua mão e mantendo a faca Nakiri numa posição fixa.
A faca Nakiri da série Wasabi Black da Kai é uma excelente faca a um preço muito bom. É uma boa opção para quem se está a iniciar no mundo das facas japonesas.
https://www.lecuine.com/pt/facas-japonesas/685-faca-kai-nakiri-wasabi-165-cm.html
685
Faca Kai Nakiri de 16,5 cm
<p>Faca Nakiri com longitude de lâmina de 16,5 cm. Série Wasabi Black.</p>
<ul>
<li>Lâmina de 16,5 cm de afiamento ocidental em ambos os lados da lâmina</li>
<li>Aço de grande qualidade Daido 1K6 de 58±1 HRC</li>
<li>Excelente relação preço/qualidade</li>
<li>Cabo combinado com pó de bambú e polipropileno.</li>
<li>O cabo adere perfeitamente à lâmina sem permitir a entrada de sujidade.</li>
</ul>
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