Your cart
Não existem mais artigos no seu carrinho de compras
Porque escolhemos este conjunto de caçarolas em aço inoxidável
Em casa, a caçarola é a peça que mais vezes vai ao lume. O leite do pequeno-almoço, o arroz do jantar, o molho que acompanha o assado. Por isso procurávamos caçarolas em aço inoxidável que aquecessem por igual até cima, sem nada colado ao metal e com tampa à medida. Encontrámo-las na série Mira da OXO, que é fabricada pela GreenPan (The Cookware Company, o grupo da GreenPan e da Merten & Storck) sob licença da OXO.
São duas: 16 cm com 1,6 litros e 20 cm com 3,1 litros, cada uma com a sua tampa de vidro temperado. Chegam juntas numa caixa de fábrica, com código de barras próprio. E a de 16 cm só é vendida neste conjunto.
Duas caçarolas para tudo o que se cozinha em líquido
Um bom par de caçarolas resolve tudo o que se cozinha em água, leite ou caldo. Por isso escolhemos estas duas medidas: uma para o que é pequeno e delicado, outra para o dia a dia.
Caçarola de 16 cm · 1,6 L
O leite que aquece enquanto o café sai. Um leite-creme que engrossa sem grumos. O arroz para uma pessoa, um par de ovos cozidos, a manteiga que derrete para o bolo. É a caçarola a que se deita a mão sem pensar, a que cabe no bico pequeno do fogão e se lava num instante.
Caçarola de 20 cm · 3,1 L
A água da massa para dois. Um feijão de lata que aquece com o seu refogado. O molho de tomate que reduz em lume brando, um creme de courgette para o jantar, o caldo para um arroz. Três litros chegam para a refeição de todos os dias sem ocupar meia placa.
Tripla camada do fundo ao rebordo
Muitas caçarolas têm um disco de alumínio no fundo e paredes de aço fino. Aquecem em baixo e pouco mais. Estas são de tripla camada do fundo ao rebordo: aço, alumínio e aço. O calor sobe pela parede.
Numa caçarola, isso nota-se de imediato. O leite aquece por igual e não pega no centro. O bechamel engrossa por inteiro, e não só no fundo. O molho ferve suavemente, sem aquele ponto que queima enquanto o resto continua frio. «São muito sólidas e aquecem por igual», resumem os que já as utilizam (opinião de utilizador, Estados Unidos).
Aço inoxidável sem revestimento
Por dentro e por fora, aço inoxidável. Sem PTFE, sem PFOA, sem PFAS, sem cerâmica: não existe nenhuma camada que possa riscar ou desgastar-se. O que coze só toca no aço.
Por isso pode bater o bechamel com batedores de varas metálicos, raspar o fundo com uma colher e pô-las na máquina de lavar louça. Sem camada com prazo de validade, estas caçarolas duram tanto quanto o aço.
A gama, testada pela Consumer Reports
O laboratório da Consumer Reports testou o trem de cozinha desta mesma série, que inclui a caçarola de 20 cm, e atribuiu-lhe a nota mais alta de todos os trens de cozinha em aço inoxidável que analisou, à frente da All-Clad D5, da Made In e da GreenPan.
Obteve classificação máxima na distribuição do calor, na rapidez e no teste de molho de tomate em lume brando. Precisamente o trabalho que uma caçarola faz todos os dias.
Tampas de vidro temperado e marcas de medida
Cada caçarola tem a sua tampa de vidro temperado, com aro de aço e feita à medida. Vê quando a água da massa começa a ferver ou se o arroz já absorveu o caldo, sem a levantar.
No interior, as marcas de medida gravadas no aço indicam quanto leite ou quanta água tem lá dentro. Deita o litro do creme ou a água do arroz diretamente, sem copo medidor.
O design funcional da OXO
A OXO nasceu em 1990 com uma ideia simples: que os utensílios de cozinha sejam confortáveis para qualquer mão. Essa forma de desenhar, a pensar primeiro em quem cozinha, nota-se nos pormenores destas caçarolas.
- Pega da tampa que serve de pousa-colheres: vira-se a tampa, apoia-se sobre a pega e a colher descansa por cima. A bancada fica limpa.
- Cabo comprido em aço de formato anatómico, rebitado e com orifício para pendurar a caçarola na barra.
- Rebites rentes e interior liso: não há recantos onde o leite fique agarrado e o pano limpa tudo de uma passagem.
- Medidas gravadas em litros na parede interior, para medir na própria caçarola.
Do lume ao forno e à máquina de lavar louça
São compatíveis com todos os tipos de fogão, incluindo placas de indução. Vão ao forno até 200 °C com a tampa colocada, para terminar um arroz ou manter um creme quente. E, no fim, para a máquina de lavar louça.
Antes de cozinhar, aqueça-as durante 90 segundos em lume médio, como recomenda a OXO. E, para as manchas mais difíceis, o truque da marca: ferver água com bicarbonato de sódio.
Para quem são estas caçarolas?
- Para quem quer cozinhar sem revestimentos e começa pelas peças que mais utiliza.
- Para quem cozinha para uma ou duas pessoas: leite, arroz, massa, leguminosas, molhos e cremes sem tirar a panela grande do armário.
- Para quem já tem frigideiras Mira e quer completar a cozinha com o mesmo aço e o mesmo design.
Porque comprá-las na Lecuine
Somos revendedor premium autorizado: o conjunto chega-lhe por canal oficial, com garantia e com o nosso serviço pós-venda. É a referência europeia, com os dados reais: 1,6 litros a mais pequena e forno até 200 °C. Garantia de 3 anos.
Em resumo: o que é o conjunto de caçarolas OXO Mira?
Duas caçarolas em aço inoxidável de tripla camada do fundo ao rebordo, de 16 cm (1,6 L) e 20 cm (3,1 L), cada uma com tampa de vidro temperado, fabricadas pela GreenPan para a OXO. Sem qualquer revestimento, compatíveis com todos os tipos de fogão, incluindo placas de indução, forno até 200 °C, máquina de lavar louça e utensílios de metal.
Esclarecemos as suas dúvidas sobre as caçarolas OXO Mira
O que inclui exatamente?
Quatro peças: uma caçarola de 16 cm, outra de 20 cm e uma tampa de vidro temperado para cada uma.
São caçarolas ou tachos?
Caçarolas: cada uma tem um cabo comprido. Noutras lojas podem aparecer como «conjunto de tachos»; é o mesmo produto.
O leite ou o molho pegam?
Em lume médio e mexendo, não: o calor distribui-se por toda a caçarola. Se ficar alguma coisa no fundo, basta deixá-la de molho em água quente durante um bocado.
Servem para indução?
Sim, e também para gás, vitrocerâmica e placa elétrica.
Podem ir ao forno com a tampa?
Sim, caçarolas e tampas até 200 °C. O cabo e a pega da tampa são de aço: retire-as com uma luva de forno.
Têm PFAS, PTFE ou PFOA?
Não. Não têm qualquer revestimento: são de aço inoxidável.
Podem ir à máquina de lavar louça?
Sim, caçarolas e tampas.
Porque aparecem manchas cor de arco-íris ou marcas brancas?
É normal no aço inoxidável e não afeta a cozedura. Saem com vinagre quente ou com um produto de limpeza para aço inoxidável.
Onde são fabricadas?
Na China, pela GreenPan (The Cookware Company), sob licença da OXO.
Ficha técnica
- Marca: OXO
- Série: Mira Tri-Ply
- Fabricante: GreenPan (The Cookware Company), sob licença da OXO
- Conteúdo: 2 caçarolas + 2 tampas (4 peças)
- Caçarola pequena: diâmetro 16 cm · capacidade 1,6 L
- Caçarola grande: diâmetro 20 cm · capacidade 3,1 L
- Construção: tripla camada do fundo ao rebordo (aço inoxidável + alumínio + aço inoxidável)
- Interior: aço inoxidável sem revestimento, com marcas de medida gravadas
- Sem PTFE, PFOA, PFAS nem cerâmica
- Tampas: vidro temperado com aro de aço, uma por caçarola
- Cabo: comprido, em aço inoxidável, rebitado, com orifício para pendurar
- Fogões: todos os tipos, incluindo placas de indução (também vitrocerâmica, gás e elétrica)
- Forno: até 200 °C, caçarolas e tampas
- Máquina de lavar louça: sim
- Utensílios de metal: sim
- Fabrico: China
- Garantia: 3 anos + serviço pós-venda da Lecuine
- Referência: CC005891-002
- EAN: 4894871083967
Opiniões de referência
Avaliações de compradores dos Estados Unidos, onde este conjunto está à venda há mais tempo (paráfrases traduzidas; não são clientes da Lecuine).
- Solidez: «nota-se o peso e a qualidade do aço». (Walmart, Estados Unidos)
- Calor: «são muito sólidas e aquecem por igual». (Wayfair/Perigold, Estados Unidos)
- Limpeza: «ficam limpas sem esforço». (Wayfair/Perigold, Estados Unidos)
- Indução: «na placa de indução funcionam na perfeição». (Macy's, Estados Unidos)
- Durabilidade: «duradouras e cozinham bem». (Walmart, Estados Unidos)
