Frigideira cerâmica antiaderente OXO Ceramic Professional

Porque escolhemos esta frigideira cerâmica

Uma frigideira cerâmica que não tem PFAS e que, algo raro na cerâmica, aceita utensílios de metal. Cada cerâmica que entra na Lecuine tem de chegar com provas, e esta trá-las.

É fabricada pela GreenPan para a OXO (The Cookware Company, o grupo da GreenPan e da Merten & Storck), especialistas em antiaderente cerâmico. E a questão do metal não é uma promessa: há um teste de laboratório por trás.

Sem PFAS

O revestimento não tem PFAS, nem PFOA, nem PTFE. E há uma verificação independente: é o revestimento da gama que a Consumer Reports verificou ser fabricado sem PTFE, o composto das antiaderentes de sempre.

Entre as seis melhores antiaderentes de 2026

A Consumer Reports inclui-a entre as seis melhores frigideiras antiaderentes de 2026: excelente na distribuição do calor, excelente na temperatura e solidez do cabo e muito boa a soltar os alimentos. A Homes & Gardens dá-lhe 4,5 em 5.

Cerâmica que aceita utensílios de metal

Quase toda a cerâmica exige silicone ou madeira. Esta não: a OXO declara-a apta para metal e, no laboratório da Consumer Reports, o revestimento resistiu a 2000 passagens de palha de aço. A The Kitchn utilizou-a durante seis meses com utensílios de metal e outras frigideiras empilhadas por cima, e continuava a soltar como no primeiro dia.

«Depois de muitas utilizações continua como nova», repetem os que já a têm (opinião de utilizador, Estados Unidos).

Alumínio anodizado duro, leve e para indução

O corpo é de alumínio anodizado duro: aquece depressa, distribui bem o calor e risca muito menos do que o alumínio comum. Tem base de indução, por isso é compatível com todos os tipos de fogão, incluindo placas de indução. E é leve: entre 682 g e 1309 g, consoante a medida. Nota-se no pulso quando se cozinha todos os dias.

Mais superfície do que o diâmetro sugere

As paredes abrem-se para fora, como uma taça. Segundo a OXO, isso dá até mais 35 % de superfície de cozedura do que uma frigideira comum com o mesmo diâmetro: cabe mais sem amontoar e pode saltear abanando a frigideira.

20, 26 ou 30 cm: escolha pelo que cozinha

As três são a mesma frigideira. Muda apenas o que lá cabe.

20 cm

O pequeno-almoço e o jantar de uma pessoa: o ovo estrelado com a orla bem tostada, a omelete, um lombo de pescada, uns pinhões a tostar.

26 cm

A medida do dia a dia: a tortilha de batata de quatro ou cinco ovos, dois peitos de frango sem se tocarem, uns ovos mexidos com cogumelos para dois.

30 cm

Para a família: quatro bifes de uma vez, uns legumes salteados para a casa toda, uns pimentos padrón numa só leva.

O design funcional da OXO

A OXO nasceu em 1990 com uma ideia muito simples: que os utensílios de cozinha sejam confortáveis para qualquer mão. Aqui nota-se nos pormenores.

• Cabo em aço de formato anatómico, que se mantém frio sobre a placa: nota máxima na Consumer Reports.
• Peso bem distribuído, para que a frigideira não tombe para o lado do cabo.
• Rebites rentes no interior: «limpa-se com uma folha de papel» (opinião de utilizador, Estados Unidos).

Como cuidar dela para que dure

• Lume médio. A cerâmica transmite muito bem o calor e não precisa de mais.
• Um fio de azeite ou uma noz de manteiga, mesmo que pareça desnecessário.
• Nada de óleo em spray: deixa uma película invisível que, com o tempo, faz com que a comida pegue. Prefira uma galheta.
• Deixe-a arrefecer um pouco antes de a lavar.

Cerâmica ou aço inoxidável: a diferença em relação à OXO Mira

A OXO Mira é aço inoxidável sem revestimento, para dourar, selar e fazer molho com o fundo tostado. Esta Ceramic Professional serve para que nada pegue: ovos, peixe ou crepes, com muito pouca gordura. Em muitas cozinhas, convivem as duas.

Porque comprá-la na Lecuine

Somos revendedor premium autorizado: a frigideira chega-lhe por canal oficial, com garantia e com o nosso serviço pós-venda. É a referência europeia, com o dado real do forno: 200 °C. Garantia de 3 anos.

Em resumo: o que é a frigideira OXO Ceramic Professional?

Uma frigideira com antiaderente cerâmico reforçado com diamante sobre alumínio anodizado duro, fabricada pela GreenPan para a OXO. Sem PFAS, apta para metal, compatível com todos os tipos de fogão, incluindo placas de indução, máquina de lavar louça e forno até 200 °C. Em 20, 26 e 30 cm.

Esclarecemos as suas dúvidas sobre a frigideira OXO Ceramic Professional

Tem PFAS ou PTFE?

O revestimento não tem PFAS, nem PFOA, nem PTFE. E é o revestimento da gama que a Consumer Reports verificou ser fabricado sem PTFE.

Posso usar utensílios de metal?

Sim, a OXO declara-a apta e resistiu a 2000 passagens de palha de aço no laboratório.

Serve para indução?

Sim, tem base de indução. Também serve para gás, vitrocerâmica e placa elétrica.

Pode ir ao forno?

Sim, até 200 °C. O cabo sai quente: use uma luva de forno.

Pode ir à máquina de lavar louça?

Sim, com detergente sem lixívia nem aditivos cítricos.

Porque não usar óleo em spray?

Porque deixa uma película sobre a cerâmica que, com o tempo, faz com que a comida pegue.

Inclui tampa?

Não, é vendida sem tampa. Uma tampa universal do mesmo diâmetro serve perfeitamente.

Que medida devo escolher?

Para uma pessoa, 20 cm. Para duas ou três, 26 cm. Para quatro ou mais, 30 cm.

Ficha técnica

• Marca: OXO
• Série: Ceramic Professional
• Fabricante: GreenPan (The Cookware Company), sob licença da OXO
• Superfície: antiaderente cerâmico reforçado com diamante
• Revestimento: sem PFAS, sem PFOA e sem PTFE
• Corpo: alumínio anodizado duro, com base de indução
• Cabo: aço inoxidável, rebitado
• Fogões: todos os tipos, incluindo placas de indução (também vitrocerâmica, gás e elétrica)
• Forno: até 200 °C
• Máquina de lavar louça: sim
• Utensílios de metal: sim
• Tampa: não incluída
• Cor: preto, com interior cerâmico cinzento
• Fabrico: China
• Garantia: 3 anos + serviço pós-venda da Lecuine
• 20 cm: altura 8,9 cm · comprimento com cabo 37,8 cm · 682 g · ref. CC004740-002 · EAN 4894871083585
• 26 cm: altura 8,9 cm · comprimento com cabo 47 cm · 1051 g · ref. CC004741-002 · EAN 4894871083608
• 30 cm: altura 9,7 cm · comprimento com cabo 50,8 cm · 1309 g · ref. CC004742-002 · EAN 4894871083622

Opiniões de referência

Mais de 300 opiniões nos Estados Unidos e no Reino Unido, com médias entre 4,3 e 4,8 em 5 (Target, Walmart, Kohl's e John Lewis). Paráfrases traduzidas; não são clientes da Lecuine.

• Não pega: «não pega absolutamente nada». (Estados Unidos e Reino Unido)
• Calor: «aquece por igual, sem zonas que queimem». (Estados Unidos)
• Peso: «é leve e maneja-se com uma só mão». (Estados Unidos e Reino Unido)
• Durabilidade: «depois de muitas utilizações continua como nova». (Estados Unidos)
• Composição: «escolhi-a por não ter PFAS nem PTFE». (Estados Unidos)