Faca para presunto Le Thiers Cuisine da Goyon-Chazeau

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876848JA
Goyon-Chazeau
  • Comprimento de lâmina: 30 cm
  • Lâmina alveolada
  • Especial para cortar presunto e também para peixe
  • A largura da lâmina permite um maior controlo sobre o comprimento da fatia
  • Cabo em madeira de Zimbro
  • Aço: X50CrMov15 stainless steel
  • Dureza do aço: 54-56HRC
  • Fabricado em França nas oficinas Goyon-Chazeau da cidade de Thiers
165,00 €
Quantidade

Uma faca para presunto com toda a personalidade Goyon Chazeau

Esta faca com lâmina de 30 cm é a ferramenta perfeita para trabalhar peças inteiras de presunto, podendo obter fatias muito compridas. Os alvéolos da lâmina formam uma bolha de ar entre a faca e o alimento, o que impede que este se agarre à lâmina.

O conjunto é composto por um aço temperado de extrema dureza e um cabo em madeira de Zimbro que garante uma durabilidade e um toque agradável inigualáveis.

Trata-se de uma peça que transmite harmonia. A Goyon-Chazeau fabrica todas as suas facas de forma artesanal na cidade de Thiers, França. Nenhuma faca é enviada aos nossos clientes sem o consentimento de garantia de alta qualidade presente nas mais de 100 etapas necessárias para fabricar uma ferramenta de corte como esta.

Não lavar na máquina de lavar louça. Basta limpar com um pouco de detergente e enxaguar com água.

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