Faca de filetar Le Thiers Cuisine da Goyon-Chazeau

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Faca de filetar Le Thiers Cuisine da Goyon-Chazeau
  • Faca de filetar Le Thiers Cuisine da Goyon-Chazeau
875838
Goyon-Chazeau
  • Comprimento de lâmina: 20 cm
  • Especial para carnes e peixe
  • Cabo em madeira de Zimbro
  • Aço: X50CrMov15 stainless steel
  • Dureza do aço: 54-56HRC
  • Fabricado em França nas oficinas Goyon-Chazeau da cidade de Thiers
110,00 €
Quantidade

Fabrico artesanal com fio excepcional para carnes e peixes.

Esta faca de filetar de 20 cm é ideal para cortar todos os tipos de carnes e peixes. O seu fio é espetacular ao mesmo tempo que o cabo em madeira de Zimbro proporciona um toque suave e natural, o que realça a beleza desta peça.

Thiers é a capital francesa da cutelaria. Seria como a Solingen alemã. A Goyon-Chazeau continua a fabricar todas as suas peças de forma artesanal mesmo depois de 3 gerações, com uma atenção especial aos pormenores.

O aço tem dureza acima da média e é muito fácil de manter afiado e limpo.

Não coloque a sua faca de filetar na máquina de lavar louça e guarde-a num bloco de facas ou numa barra magnética.

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