Cozinha de forma inigualável e triunfa à mesa
Este formato de cocotte é ideal para preparar todos os tipos de pratos de arroz, guisados e ensopados com facilidade e com excelentes resultados. A capacidade do ferro fundido de distribuir calor foi o que lhe deu a sua grande fama internacional. Com a tampa em ferro colocada, a cocotte é responsável por envolver os alimentos de forma a manter todo o sabor, nutrientes e texturas.
A cocotte baixa da Le Creuset é ideal para cozinhar em lume brando por um longo período de tempo. Assim que estiver na temperatura desejada, reduza a fonte de calor para o mínimo e mexa apenas ocasionalmente até que a sua confeção atinja o ponto desejado.
Arroz, ensopados, estufados, carnes, peixes e vegetais, esta cocotte irá encher a sua mesa de qualidade, recuperando o autêntico sabor da cozinha tradicional.
Medidas e pesos
- Dimensiões: 35.2 x 27.8 x 11.9 cm de altura
- Peso: 4,2 Kg
- Capacidade: 2,2 litros
- Diâmetro superior: 26 cm