Mandolinas de cozinha

As mandolinas de cozinha são um excelente utensílio para fazer diferentes tipos de cortes, como fatias, batata palha, rendada, etc. Selecionámos as melhores marcas do mercado e sugerimos-lhe que descubra as funcionalidades de cada mandolina de cozinha.

Uma mandolina de cozinha permite cortar vegetais e frutas muito fácil e rapidamente em fatias (de diferentes espessuras), rede e palha. Dependendo do modelo, pode ajustar a espessura de corte e praticar cortes mais ou menos diferentes.

Para que serve uma mandolina de cozinha? Muito simples, permitirá-lhe efetuar cortes precisos de forma rápida e fácil. Depois de a experimentar, irá utilizá-la numa infinidade de pratos.

O que pode cortar com uma mandolina? Especialmente legumes e frutas, mas também presunto, queijos e carnes.

Quando escolher a sua mandolina, deverá ter em conta a utilização real que lhe vai dar, a versatilidade no tipo de corte que oferece, a facilidade de utilização e limpeza e (especialmente em uma casa) o espaço que ocupa no momento de a arrumar.

Mandolina profissional Bron Coucke

A mandolina Original Bron Coucke é uma mandolina profissional, fabricada integralmente num corpo de aço inoxidável, incorpora todas as opções de corte incorporadas na mesma mandolina e com um simples movimento de alavanca pode mudar de um corte para outro. Tem um suporte perfeito e muito seguro.

Fabricada pela empresa francesa Bron Coucke, a sua mandolina original é o best-seller na Lecuine e um excelente investimento se utilizar a mandolina diária ou regularmente.

Mandolina Buyer

A De Buyer, outra marca francesa, criou o modelo Swing, que também faz vários cortes ( pode ver a ficha técnica para mais informações) e traz o corrimão incluído. É uma mandolina destinado a utilizadores domésticos exigentes. O modelo Swing da De Buyer tem lâminas que pode trocar fácil e rapidamente em função do tipo de corte que quer fazer.

Mandolina Japonesa KAI

Especial para preparar pratos da culinária japonesa, fatias e juliana. Tem lâminas intercambiáveis e ocupa muito pouco espaço. Fabricada em aço inoxidável.

Mandolina de cozinha barata GSD, Microplane ou Kyocera

As mandolinas de cozinha também podem ser baratas. Neste caso, são versões de mandolinas de mão que também permitem cortar em fatias e fazer cortes de juliana. Escolha a  marca que preferir, as 3 são opções muito boas como primeira mandolina.

Comprar mandolinas baratas

Investir numa boa mandolina de cozinha, sempre ajustada à utilização que lhe irá dar, é uma boa decisão. Se comprar aqui, não se esqueça de utilizar o código “soulecuiner” para ter um desconto de 5% na sua compra.