Le Creuset geschmiedeter Aluminium Wok mit Griffen

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Wok Aluminio Forjado de Le Creuset 28 cm
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Le Creuset

Le Creuset Antihaft-Wok aus geschmiedetem Aluminium

Ein haltbarer, eloxierter, geschmiedeter Aluminium-Wok mit einer lebenslangen PFOA-freien Antihaftbeschichtung.

  • Le Creuset bietet eine lebenslange Garantie.
  • Für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion.
  • Zwei Größen erhältlich: 28 cm und 32 cm.
  • Geeignet für den Einsatz im Ofen bis 260 ° C.
  • Spülmaschinenfest.
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Ein Wok fürs Leben mit Le Creuset Eleganz

ehr widerstandsfähiger und robuster Wok von großer Schönheit und fürs Leben, mit der Eleganz der französischen Marke Le Creuset. Er besteht aus eloxiertem geschmiedetem Aluminium mit einer ultraverstärkten Antihaftbeschichtung für ölarmes Kochen und zwei Griffen. Er verformt sich nicht mit der Zeit.

Dieses traditionelle asiatische Küchengerät wurde aufgrund seiner hervorragenden Pfannengerichte in die westliche Küche aufgenommen. Die konkave Form ist eine Mischung aus Pfanne und Auflauf und ermöglicht es Ihnen, mit wenig Öl zu kochen und die Zutaten so zu bewegen, dass sie knusprig bleiben. Es ist ein unverzichtbares Utensil für gesundes Kochen, das auch im Ofen bis zu 260 ° C verwendet werden kann.

Die Art, im Wok zu kochen, besteht darin, die Zutaten getrennt in Streifen, Würfeln, Julienne-Streifen, Sticks oder Scheiben zu braten, und mit denen beginnen, die mehr Kochzeit benötigen. Es wird empfohlen, sie bereits zuzubereiten und in der gleichen Größe zu haben, bevor Sie mit dem Braten beginnen. Mit heißem Wok bei starker Hitze kochen. Das Kochen im Wok ist lebhaft und schnell und bewahrt den Geschmack von Lebensmitteln sehr gut: essen und servieren! Er kann auch zum Schmoren, Kochen, Dämpfen oder Braten verwendet werden. Sie müssen den Wok allmählich erhitzen und dann die starke Hitze senken, sobald dies nicht mehr erforderlich ist. Antihaft-Pfannen verlängern ihre Lebensdauer wenn sie mit mittlere Hitze arbeiten.

Seine Form und seine homogene Dicke verteilen die Wärme gleichmäßig auf die gesamte Oberfläche: Das Essen wird nicht verbrannt, in der Mitte wird nicht roh bleiben und behält seine Nährstoffe und Aromen. Der Le Creuset Wok ist auch so gut verarbeitet, dass er direkt am Tisch serviert werden kann.

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Vor dem ersten Gebrauch mit Wasser und Seife waschen und gut trocknen. Wischen Sie die Innenseite mit Küchenpapier mit Öl ab, waschen Sie es erneut und trocknen Sie es ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang gelegentlich, um den Wok in einwandfreiem Zustand zu halten. Der Wok sollte immer gewaschen werden, wenn er abgekühlt ist. Er ist spülmaschinenfest.

Verwenden Sie niemals metallische oder scharfe Utensilien für den Wok: nur Holz oder Silikon.

Für diesen 28-cm-Wok sind kundenspezifische Le Creuset-Glasdeckel erhältlich.

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  • Le Creuset bietet lebenslange Garantie 
  • Eloxiertes, geschmiedetes Aluminium
  • Für alle Herdarten, inkl. Induktion, geeignet.
  • Backofenfest bis 260°C

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