Cristel Castel Pro Edelstahl-Wok

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Der Wok für knusprige und gesunde Küche

Cristel Castel Pro Wok aus Edelstahl 18/10, dreischichtig glänzend, zum Kochen bei hohen Temperaturen. Fester genieteter Griff aus Edelstahl. Ovale Form für fettfreies Kochen. Verschiedene Maßnahmen.

  • Speziell zum Garen auf den Punkt und knusprig bei hohen Temperaturen
  • Geeignet für alle Herdarten, Induktion, Backofen und Spülmaschine
  • Frei von PTFE und PFOA
  • Lebenslange Herstellergarantie

Castel Pro, ein professionelles Küchengeschirr für den Heimgebrauch

Dieser Edelstahl-Wok ist Teil der Castel Pro-Kollektion von Cristel professioneller Töpfe und Pfannen, die sich durch mehrere Schichten aus Edelstahl / Aluminium sowohl am Diffusorboden als auch an den Wänden auszeichnen, damit die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt wird . Sie reagieren sehr schnell auf Temperaturänderungen und ermöglichen so eine perfekte Kontrolle des Garvorgangs.

Der Castel Pro Edelstahl-Wok von Cristel besteht aus 3 Schichten, die die Vorzüge von Stahl und Aluminium vereinen. Die mit den Lebensmitteln in Berührung kommende Schicht besteht aus Edelstahl bester Qualität: 18/10; der mittlere aus Aluminium, um die Hitze schnell und gleichmäßig sowohl auf den Boden als auch auf den Wände der Pfanne zu verteilen. Und die letzte Schicht aus 18/10-Stahl ist diejenige, die mit dem  Herd in Berührung kommt.

Der 18/10-Stahl von Cristel ist von höchster Qualität und wird in Frankreich oder Belgien unter europäischer Zulassung hergestellt, was die Lebensmittelneutralität garantiert, den Geschmack und die Nährwerte der Lebensmittel bewahrt, widerstandsfähig und langlebig ist. 

Der Wok für knuspriges und Live-Cooking

Der Wok ist ein orientalisches Utensil, das aufgrund seiner besonderen Art zu kochen in die westliche Küche integriert wird. Seine ovale Form ermöglicht es Ihnen, köstlich gegartes Fleisch, Gemüse und Fisch auf der Oberfläche und saftig im Inneren zu braten. Und was sehr interessant ist: kaum Öl wird gebraucht.

 

Mit einem Wok arbeiten Sie bei hohen Temperaturen, um ein Aufweichen der Speisen zu verhindern. Der Trick besteht darin, das Essen und den Wok zu bewegen, um schnell mit wenig Öl zu sautieren und zu kochen. Die am besten zubereiteten Lebensmittel werden an den Wänden platziert, während die, die im Hintergrund bleiben, gerade hergestellt werden. Auf diese Weise bewahren sie ihre Aromen und Farben maximal.

Die Tatsache, dass er aus Edelstahl besteht, ermöglicht das Arbeiten bei hohen Temperaturen, ohne ihn zu beschädigen oder giftige Elemente freizusetzen. Er ist sicher und gesund. Er hat keine Antihaftbeschichtung, er ist frei von PFOA und PTFE. Seine Garantie gilt lebenslang.

Der Castel Pro Edelstahl-Wok ist ein eleganter Wok mit feinen Linien und höchster Qualität, ein Produkt der Erfahrung dieser französischen Marke seit dem 19. Jahrhundert. Er hat einen genieteten Edelstahlgriff.

Er gilt für alle Herdarten einschließlich Induktion: Gas, Glaskeramik, Elektro usw. Er kann auch im Backofen (bis 220º) verwendet werden. Sie können ihn in der Spülmaschine waschen. 

Maße, Höhe und Fassungsvermögen des Wok Castel Pro

Der Castel Pro Edelstahl-Wok ist in mehreren Größen erhältlich:

  • Durchmesser 20 cm, Höhe: 6,8 cm. und Fassungsvermögen 1,6 Liter.
  • Durchmesser 24 cm, Höhe: 7,8 cm. und Fassungsvermögen 2,4 Liter.
  • Durchmesser 28 cm, Höhe: 8,8 cm. und Fassungsvermögen 3,9 Liter.
  • Durchmesser 30 cm, Höhe: 9,5 cm. und Fassungsvermögen 5,1 Liter.
  • Durchmesser 30 cm, Höhe: 10,5 cm. und Fassungsvermögen 6,4 Liter.

Der exklusive Sanierungsservice

Cristel-Kunden genießen die volle Unterstützung und Garantie der französischen Marke. Für den Fall, dass die Antihaftbeschichtung oder der Stahlkörper der Bratpfanne aufgrund eines Schlags oder Missbrauchs saniert werden müssen, bietet die Marke ihren Kunden diesen Premium-Service zu einem Preis von etwa einem Drittel des Neuprodukts an. Informieren Sie sich in Lecuine über diesen Service.

Cristel, effiziente Eleganz

Cristel ist einer der renommiertesten Kochgeschirrhersteller der Welt. Alle seine Produkte werden in Frankreich von einem Team entwickelt und hergestellt, das über eine langjährige Erfahrung seit Generationen verfügt und viel in Forschung und Innovation investiert.

Cristel Küchenutensilien sind auf Benutzerfreundlichkeit, optimale technische Leistung und ein Design ausgelegt, das wirklich Freude macht. Sie bestehen umfassende Qualitätskontrollen, um ihre Haltbarkeit, die Beständigkeit der Schweißnähte, die thermische Haftung der Glasdeckel zu gewährleisten ... Sie haben eine lebenslange Garantie.

Alle Herstellungsprozesse sind so nachhaltig wie möglich, mit erneuerbarer und wiederverwendbarer Energie, nahegelegenen Versorgungsnetzen, 86% recyceltem Abfall. Und vor allem macht es Utensilien, die ein Leben lang halten.

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