Rebajas

Pasta en cocotte «todo a la vez»

Qué forma tan práctica de hacer espaguetis con verduras y muchos aromas. La cocote Le Creuset contribuye a ello, claro. Inspírate en esta receta para hacer, hoy, un plato sabroso y rápido.

pasta en cocotte

Cocina con aromas

La cocotte de Le Creuset es tan famosa porque es una de las pocas ollas que cocina conservando nutrientes, aromas y sabores originales. Tienes que conocerla.

En esta ocasión nos ponemos en modo práctico, que no perezoso, y aprovechamos las fantásticas características de nuestra cocotte Le Creuset para cocinar un delicioso y sencillo plato de pasta. Un plato cremoso, de sabores sutiles y muy especial ¡Seguro que te va a encantar!

Elige tu pasta larga favorita, disfruta cocinando de forma fácil y divertida y prepárate para sorprender con el resultado. Recibirás una cerrada ovación y más de un «¿Cuándo vas a prepararlo de nuevo?» 😉

Ingredientes

  • 225 g de pasta larga (espagueti, tallarines, bavette, etc.)
  • 200 g de champiñones Portobello
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 puñado de guisantes finos congelados
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de postre de tomillo
  • Una pizca de sal
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • 400 ml de agua
  • 200 ml de nata especial cocina
  • 60 g de queso parmesano rallado

Pasta en cocotte «todo a la vez» con hongos, calabacín y guisantes

pasta en cocotte

Elaboración

Pon todos los ingredientes menos la nata y el queso parmesano, como observas en la imagen, en tu cocotte Le Creuset y lleva a ebullición. En el momento que rompa a hervir, cocina destapado y a fuego medio entre 8 y 10 minutos (te aconsejo que sigas las instrucciones del fabricante de pasta y respetes los tiempos que te indiquen en el paquete), dejando que se evapore el exceso de agua que no absorbe la pasta.

Cuando a la pasta le quede 1 minuto para estar lista, añade la nata y el queso parmesano, mezcla  y termina de cocinar.

Apaga, sirve inmediatamente y disfruta.

pasta cocotte

 

La cocotte Le Creuset

La cocotte Le Creuset es una cazuela única hecha de hierro fundido con esmalte vitrificado, que va a aportar una cocción óptima y perfección de aromas a tu cocina. Es uno de esos utensilios de cocina que se pasan de generación en generación. Quédatela con un 5% de descuento exclusivo.

Comprar una cocotte Le Creuset

¿Quieres saber qué aporta una cocotte de diferente a tus platos? Consulta otras recetas para cocotte Le Creuset y disfruta de sus sabores, su eficiencia y su presentación.

Publicado el - Última modificación: 13-10-2020

(+34) 930 130 642 , info(at)lecuine.com

Tu opinión. Queremos leerte.

Puntúa esta receta, ¿qué te ha parecido?

Deja tu comentario:

Los comentarios están sometidos a moderación por parte del equipo de Lecuiners.

Todavía no hay comentarios para "Pasta en cocotte «todo a la vez»".

Subir