Acessório Raviolini Marcato

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AR-150-INI
Marcato

Acessório para fazer raviolis na máquina de fazer massa Marcato

Encaixa perfeitamente na máquina Atlas 150 inclui dois rolos em plástico de corte para fazer pequenos raviolis quadrados com o seu recheio preferido.

  • Acessório ajustável à máquina Marcato
  • Faz raviolis prontos para cozinhar
  • Evitar a água: limpar com um pincel e um pano
  • Fabricado em Itália
  • Garantía 5 años
47,90 €
Quantidade

Ficha informativa

Altura
11 cm.
Largura
17,5 cm.
Profundidade
7,5 cm.
Peso
1,4 kg.

A máquina de fazer massa Marcato tem uma variedade de acessórios para fazer massa fresca caseira em vários formatos. Neste caso, o acessório Raviolini foi pensado para fazer em casa raviolis quadrados pequenos, com vários recheios.

Depois de alisar a massa com a máquina de fazer massa Marcato até ao número 5 o 6 do regulador, coloca-se o acessório para Raviolini. Introduz-se a massa dobrada ao meio, coloca-se a peça para o recheio, que é introduzido ao mesmo tempo que se roda a manivela. Sai uma placa com 4 raviolis em paralelo, que deve secar entre 5 a 10 minutos. Seguidamente, descolam-se um de cada vez. O raviolis podem ser cozinhados de imediato, ou guardados até dois dias no frigorífico. Podem também ser congelados.

Depois da utilização, este acessório deve ser limpo como a máquina, com um pano seco e um pincel para eliminar os restos de massa que tenham ficado agarrados. Não se deve utilizar água nem levar à máquina lava-loiça.

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