Suporte para presunto giratório Jamotec JP

Porque escolhemos este suporte para presunto giratório

Um bom presunto não é uma compra qualquer. Procurávamos um suporte que o segurasse com firmeza, sem o picar, e que fosse um gosto deixar à vista. Encontrámo-lo no Jamotec JP.

É o suporte para presunto doméstico da Jamotec, fabricante de León especializado em suportes para presunto desde 1994. Os compradores em Espanha dão-lhe 4,8 em 5.

Um suporte que respeita a peça

O JP segura o presunto pela canela e deixa a maça (a parte mais larga) assente na base, sem picos que a atravessem. A carne não fica marcada e a peça chega inteira à faca.

E, como fica firme, o corte sai melhor: fatias finas e regulares, com oito pés de borracha que o fixam à bancada. «Embora só segure pelo casco, não se mexe nada», conta um comprador (opinião de utilizador).

Casquilho giratório para cortar até ao osso

A Jamotec criou e patenteou o casquilho giratório: o aro que segura a canela roda sobre o eixo da peça. Quando terminar a maça, basta virar o presunto e continuar pela contramaça, sem o soltar.

Assim chega a todas as faces e aproveita o presunto até ao osso. Serve igualmente para presunto e pá e, se preferir o corte transversal, aceita o estribo da Jamotec, vendido em separado.

Um suporte para presunto para ter à vista

É um gosto deixá-lo à vista. O acabamento imitação madeira fica bem na bancada enquanto o presunto dura, e pode levá-lo para a mesa para cortar diante dos convidados.

Um canal na base recolhe a gordura, e o suporte limpa-se com água morna e sabão suave.

Suporte para presunto fabricado em Espanha pela Jamotec

É fabricado em Villavente (León), com «LEÓN ESPAÑA» gravado no poste. A mesma casa faz suportes para presunto para a restauração e, segundo a marca, está presente em mais de 50 países. E dura: há clientes que o têm desde 1998 (opinião de utilizador).

Para quem é este suporte para presunto?

• Para quem compra um bom presunto ou pá e quer aproveitá-lo por inteiro.
• Para quem quer um suporte que possa ficar à vista.
• Para oferecer no Natal a quem gosta de cortar presunto.

Em poucas palavras: o que é o suporte para presunto Jamotec JP?

É o suporte para presunto giratório para uso doméstico da Jamotec, fabricado em León. Segura o presunto ou a pá pela canela, sem picos, com um casquilho patenteado que roda para cortar todas as faces até ao osso.

Respondemos às suas dúvidas sobre o suporte para presunto Jamotec JP

Serve para pá?

Sim, para presunto e para pá.

É de madeira?

Não. É de plástico técnico de alto impacto com acabamento imitação madeira.

Pode ir à máquina de lavar louça?

Não. Lava-se à mão com água morna e sabão suave, e seca-se de imediato.

Que grossura de canela aceita?

O casquilho mede 6,5 cm de diâmetro interior.

Em que difere do JP Luxe?

O Luxe é dobrável, tem um tom mais escuro e inclui de série o estribo e o saco de transporte. Os dois seguram a peça com o mesmo casquilho giratório.

Ficha técnica

• Marca: Jamotec
• Modelo: JP (Línea Hogar)
• Fabricante: Jamotec S.L., Villavente (León), Espanha
• Tipo: suporte para presunto giratório de bancada, presunto na posição horizontal
• Materiais: poliestireno de alto impacto, poliamida, aço inoxidável e aço tratado ou niquelado
• Base e poste: poliestireno de alto impacto, acabamento imitação madeira
• Casquilho giratório: aros de poliamida e aro exterior de aço tratado ou niquelado
• Parafuso de aperto e dentes: aço inoxidável
• Sistema de fixação: casquilho giratório patenteado, com parafuso de aperto e 2 dentes
• Diâmetro interior do casquilho: 6,5 cm
• Picos na base: não
• Base: 8 pés de borracha e canal perimetral para a gordura
• Aceita: presunto e pá
• Medidas: comprimento 55 cm · largura 22 cm
• Cor: castanho, acabamento imitação madeira
• Dobrável: não
• Montagem: entregue montado
• Conteúdo: suporte para presunto (sem estribo nem faca)
• Acessório opcional: estribo Jamotec de aço inoxidável (vendido em separado)
• Limpeza: à mão, com água morna e sabão suave; não pode ir à máquina de lavar louça
• Fabrico: Espanha (León)
• Referência: JP · Ref. do fornecedor 5800172

Opiniões de referência

Avaliações de compradores em Espanha (paráfrase; não são clientes da Lecuine).

• Fixação: «o presunto mais quieto que já tive». (comprador em Espanha)
• Rotação: «coloca-se uma vez e vai-se reposicionando sem desmontar». (comprador em Espanha)
• Estabilidade: «a base agarra-se à mesa e quase não se desloca». (comprador em Espanha)
• Material: «tinha dúvidas por ser de plástico, mas é muito estável». (comprador em Espanha)
• Durabilidade: um cortador conta que o usou três anos em eventos, cerca de 240 presuntos, sem nada partir. (comprador em Espanha)