Faca de Chef Wüsthof Classic Ikon

A faca de Chef Wüsthof Classic Ikon é forjada a partir de um único pedaço de aço inoxidável (cromo-molibdenio-vanádio), tem um tacto perfeito e segura-se confortavelmente com uma mão. Tem um peso perfeitamente equilibrado, permitindo uma utilização intensiva, evitando o cansaço.

O corte desta faca é perfeito e permanece afiada por mais tempo graças à tecnologia PEtec. Uma faca muito versátil, básica na cozinha. Útil para todos os tipos de cortes, exceto materiais muito duros. Perfeita para picar, cortar carne, peixe, frutas e legumes.

Facas Classic Ikon

A série Classic Ikon é caracterizada por um design muito elegante, são facas fabricadas com cabo rebitado três vezes, montadas sem juntas, higienicamente perfeitas. A marca Wusthof é uma garantia de qualidade e durabilidade. Trata-se de um dos mais fabricantes de facas alemãs com sede em Solingen de maior reputação, e fabricam utensílios de corte sem interrupção desde 1814.

Tecnologia PEtec

PEtec (Precision Edge Technology) permite manter o fio por muito mais tempo do que outras facas de qualidade similar. O processo de afiação através de robots permite calcular o ângulo exato de afiação de cada lâmina e sua subseqüente afiação em pedra. Finalmente, o afiamento final / polimento é feito utilizando uma roda especial.

A tecnologia PEtec confere a estas facas uma extrema capacidade de corte inicial e uma duração 20% maior de afiado.

Limpeza e Cuidado

Requer muito poucos cuidados. Embora possa ser lavada na máquina de lavar louça, recomendamos que lave a faca Classic Ikon depois de cada utilização com água morna, uma esponja húmida e um pouco de detergente e depois secá-la com cuidado.