Fuzil Wüsthof Redondo de 26 cm

Fuzil Wüsthof Redondo de 26 cm

Basta dar umas passagens para manter o fio diário das suas facas. O fuzil Wüsthof mais vendido  em Portugal.

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Manutenção diária das suas facas

O fuzil redondo de aço de 26 cm, permite manter as facas afiadas diariamente com apenas uma passagem.

  • Série Classic da Wüsthof.
  • Para facas de lâmina menor de 26 cm.
  • Fácil de utilizar.
  • Prolonga a vida das facas.
  • Garantia de 2 anos.

O fuzil redondo de aço

Em todas as cozinhas, as facas devem ser mantidas afiadas para trabalhar com facilidade e segurança, e o fuzil é um dos métodos mais simples de o fazer. Passar uma faca pelo fuzil antes de a utilizar remove as pequenas imperfeições que foram deixadas pelos cortes anteriores e ajuda a manter a faca afiada.

Um fuzil de aço é o método que permite manter qualquer tipo de faca afiada, exceto facas orientais de alta qualidade, que normalmente têm um aço mais duro do que o do fuzil. O fuzil Classic da Wusthof é robusto e resistente à corrosão.

Como utilizar o fuzil

Afiar a faca com o fuzil antes de começar a trabalhar deve fazer parte da rotina da cozinha: este simples passo, mantém as facas em bom estado com o mínimo esforço. Apenas algumas passagens em cada lado da faca são suficientes para eliminar os pequenos cortes ou imperfeições que poderiam resultar de cortes anteriores ou choques na gaveta dos utensílios.

O mais importante é que o tamanho do fuzil seja sempre superior ao da lâmina da faca. Explicamos no blog como utilizar um fuzil. Tenha em mente que uma boa faca afiada dura cerca de 80 cortes, por isso recomendamos um afiamento regular para trabalhar efetivamente na cozinha e aproveitar a capacidade de corte das suas facas ao máximo.

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