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Sinopse
«Doces momentos compila algumas das receitas doces mais visitadas no blogue Faz e Come, bem como algumas novidades, todas elas com algo em comum: são receitas práticas, que podem ser preparadas em casa, com ingredientes e utensílios acessíveis, carregadas de sentimentos e com a promessa de adoçar o dia a dia.
São 83 receitas, desde bolos simples a outros mais festivos, sobremesas de inspiração francesa, outras para os amantes do chocolate, bolachas, pastéis de nata, bolas de Berlim, doces, gelados, e receitas de base para ajudar na confeção das mais elaboradas. Porque todos merecemos um mundo mais doce e fazer bolos em casa não deve ser um bicho de sete cabeças!»
Bio del autor
Natural do Alto Minho, Rui Ribeiro é conhecido por «Faz e Come», o título do blogue onde partilha as receitas e as fotografias das suas experiências culinárias.
Iniciou a viagem pela arte de cozinhar muito cedo, tendo logo percebido a preferência pelas sobremesas. Dessa época, guarda as boas lembranças e um precioso caderno de receitas da família. Atualmente, além de gerir o blogue e as redes sociais, dá aulas de cozinha e de pastelaria, faz workshops de fotografia culinária, desenvolve receitas para algumas marcas e partilha ainda sociedade no Sr. Brioche, uma pequena pastelaria de produção artesanal.
