Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
De performer serie is een van de meest exclusieve series van het Duitse merk Wüsthof.
De technologie die is toegepast op de Performer messen
U zult de opvallende zwarte kleur opmerken die het lemmet bedekt: het is een innovatie van Wüsthof die wordt toegepast op messen, genaamd DLC: Diamond-like Carbon, een ontwikkeling uit de ruimtevaartindustrie die Wüsthof op meesterlijke wijze heeft toegepast op zijn Performer-serie.
De samenstelling van de film zorgt ervoor dat zowel zacht als hard voedsel over het lemmet glijdt, wat het snijden en de werksnelheid voor u veel gemakkelijker maakt.
Het innovatieve ontwerp van het zwarte lemmet onderscheidt het van de rest. Het drietandlogo aan één kant voegt het zegel van authenticiteit en een zeer moderne esthetiek toe.
Lotus effect
Het hydrofobe 'lotuseffect' van het oppervlak stoot vers gesneden stukjes voedsel af, zoals de schijfjes van een sappige ui. Het snijden verloopt bijna wrijvingsloos. Het mes stoot zowel citroenzuren als vetten of zetmeel af. Maak het schoon en het ziet er zo goed als nieuw uit.
De veiligste handgreep
Een veilige grip om te snijden: het oppervlak van de handgreep maakt gebruik van het antislip hexagon power grip-systeem (honingraat zeshoeken) dat is ontworpen om je hand stevig en comfortabel vast te houden, voor maximale veiligheid en nauwkeurig snijden.
Het met glasvezel versterkte polyamide handvat is gemakkelijk te onderhouden en vaatwasmachinebestendig.
Geslepen tot een perfecte hoek
Elk Performer mes verlaat de fabriek met een perfecte, langdurige slijping, die wordt uitgevoerd en gecontroleerd door een Wüsthof expert. De slijphoek van het Wüshof Performer mes is 14° en is geschikt voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers.
Presentatie van het mes
Elk mes wordt geleverd in een originele Wüsthof doos, op maat gemaakt voor de Performer serie.
Gemaakt in Solingen, Duitsland
Net als alle andere Wüsthof messen wordt de Performer serie volledig in Duitsland gemaakt, in de bakermat van het Europese bestek: Solingen. Het Performer koksmes wordt gegarandeerd door de combinatie van de meest geavanceerde technologie ter wereld met de persoonlijke controle van elk mes door een vakman van het bedrijf.
Alle producten van WÜSTHOF worden vervaardigd volgens de hoogste kwaliteitsnormen en voldoen aan de relevante normen volgens DIN (Duits Instituut voor Normalisatie) en EN (Europese Norm).
