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El cuchillo japonés usuba que presenta la serie Shun pro SHO es un cuchillo de hoja pequeña, de 16,5cm lo que hace que siente muy bien en mano y sea muy fácil de trabajar con él. Este cuchillo se utiliza principalmente para trabajar con verduras y frutas aunque también es capaz de realizar tareas de corte en carnes y pescados.
De diseño moderno, hoja de extrema dureza y durabilidad y un perfecto balance en mano, éste cuchillo Usuba Shun pro SHO será la extensión natural de tu mano en su trabajo en la cocina. Cada cuchillo viene con un grabado ornamental en la cara derecha de la hoja que le da un aire único y gracias a su mango de Pakka no pasará desapercibido en ninguna mesa.
El cuchillo japonés Nakiri KAI de la línea Shun pro SHO se presenta en caja de cartón rígida de color bordeaux con grabados en dorado. Dentro además de la pieza, se encuentra un manual de consejos de uso y mantenimiento.
