Fünf Messer, fünf Aufgaben und ein einziger Platz auf der Arbeitsfläche. Der Wüsthof Classic White Messerblock vereint Kochmesser, Santoku, Schinken-, Wurst- und Spickmesser, geschmiedet in Solingen und mit weißem Griff.
Ein weißer Messerblock für eine helle Küche
Es gibt Küchen, in denen alles hell ist: Arbeitsplatte aus Stein, weiße Fronten, naturbelassenes Holz. Ein schwarzer Messerblock stört dieses Bild. Wir haben ein Messerset der ersten Liga gesucht, das in solche Küchen passt, und es in der Serie Classic White von Wüsthof gefunden.
Es sind die Classic-Messer des Solinger Hauses, mit weißem Griff. Sie stecken in einem senkrechten, weißen Messerblock mit Inneneinsatz aus Esche. Ein Set, das gesehen werden soll, statt in einer Schublade zu verschwinden.
Fünf Wüsthof-Classic-White-Messer und die Aufgabe jedes einzelnen
Kochmesser 20 cm
Das erste, das Sie aus dem Block ziehen, wenn Sie mit dem Kochen beginnen. Es hackt die Zwiebeln für die Soße, zerteilt ein Hähnchen und schneidet einen Kürbis in Spalten. Das vielseitigste Messer des Sets.
Santoku mit Kullenschliff 17 cm
Das Messer im japanischen Stil im Block. Es schneidet in Scheiben und Würfel und hackt Gemüse mühelos. Seine Kullen verringern den Kontakt zwischen Stahl und Schneidgut, sodass dünne Kartoffel- oder Gurkenscheiben nicht an der Klinge haften bleiben.
Schinken- und Tranchiermesser 16 cm
Lange, schmale Klinge für dünne Scheiben. Es tranchiert ein Brathähnchen, schneidet einen Schweinebraten in gleichmäßige Scheiben und begleitet Sie beim Schinken am Stück.
Wurstmesser mit Wellenschliff 14 cm
Der Wellenschliff dringt ein, ohne zu zerdrücken. Er schneidet eine Salami oder eine Hartwurst in Scheiben, eine reife Tomate oder ein Brötchen fürs Frühstück.
Spickmesser 9 cm
Das kleine Messer im Block arbeitet in der Hand. Es schält einen Apfel, entkernt eine Paprika, sticht die Augen aus einer Kartoffel oder schneidet eine Zitrone in Spalten.
Kochmesser und Santoku: zwei Hauptmesser im selben Set
Diese Version enthält zwei große Messer für die tägliche Arbeit. Das Kochmesser stammt aus der europäischen Tradition, das Santoku aus der japanischen.
Sie konkurrieren nicht miteinander, sie teilen sich die Arbeit. Das Kochmesser übernimmt Fleisch und große Stücke. Das Santoku schneidet Gemüse in Scheiben und Würfel. Und wenn Sie zu Hause zu zweit kochen, hat jeder sein Hauptmesser, und niemand muss warten.
Senkrechter weißer Messerblock mit Einsatz aus geölter Esche
Der Messerblock steht senkrecht, ist weiß und findet in einer Ecke der Arbeitsfläche Platz. Innen hat er einen Einsatz aus geölter Esche mit fünf Schlitzen, einem für jedes Messer.
Die Esche ist zwischen den weißen Seitenteilen sichtbar, und dieser Kontrast mit hellem Holz gibt dem Ganzen seinen Charakter. Die Messer lassen sich leicht herausziehen und einstecken, und die Klingen ruhen getrennt, ohne sich zu berühren.
Geschmiedete Messer aus Solingen mit PEtec-Schneide
Wüsthof ist eine familiengeführte Messermanufaktur aus Solingen, der deutschen Klingenstadt. Jedes Messer dieses Blocks ist geschmiedet und trägt die Gravur „Made in Solingen“, eine geschützte Herkunftsbezeichnung, die verlangt, dass die wesentlichen Fertigungsschritte dort erfolgen.
Die Schneide kommt mit PEtec aus dem Werk, dem lasergeführten, computergesteuerten Schliff von Wüsthof. Wer schon mit dem Kochmesser dieser Serie kocht, erzählt, dass es „sehr scharf“ ankommt und „genau das richtige Gewicht“ hat (Nutzermeinung). Der weiße Griff mit drei Nieten vervollständigt die Optik der Classic-Serie.
Ein Geschenk zur Hochzeit oder zum Einzug, für viele Jahre
Wenn jemand in ein neues Zuhause zieht oder heiratet, ist die Küche oft nur halb ausgestattet. Dieser Messerblock macht sie auf einen Schlag komplett: fünf Messer mit ihrem Platz, bereit für das erste Schmorgericht.
Ein Geschenk, das nicht im Schrank verschwindet. Es wird jeden Tag benutzt, macht sich gut auf der Arbeitsfläche und begleitet die Familie bei guter Pflege viele Jahre.
So bleiben die Classic-White-Messer wie am ersten Tag
Spülen Sie sie von Hand mit Wasser und mildem Spülmittel, trocknen Sie sie sofort ab und stecken Sie sie zurück in den Block. Weichen Sie sie nicht ein und geben Sie sie nicht in die Spülmaschine.
Der weiße Griff dankt es Ihnen mit einer einfachen Geste: direkt nach dem Schneiden von Roter Bete, Karotte oder Kurkuma kurz mit dem Spültuch abwischen. Ein Käufer, der Flecken befürchtet hatte, erzählt, dass er im Gebrauch keinerlei Probleme damit hatte (Nutzermeinung).
Für wen ist der Wüsthof Classic White Messerblock mit Santoku gedacht?
- Für alle, die eine helle Küche haben und Messer möchten, die dazu passen.
- Für alle, die täglich kochen und zwischen Fleisch und Gemüse wechseln.
- Für Paare, die zusammen kochen und jeder ein eigenes Hauptmesser möchten.
- Als Geschenk zur Hochzeit, zum Umzug oder zum Einzug.
Kurz gesagt: Was ist der Wüsthof Classic White Messerblock 1090270501?
Ein senkrechter, weißer Messerblock mit Einsatz aus geölter Esche und fünf Wüsthof-Classic-White-Messern: Kochmesser 20 cm, Santoku mit Kullenschliff 17 cm, Schinkenmesser 16 cm, Wurstmesser mit Wellenschliff 14 cm und Spickmesser 9 cm. Sie sind in Solingen (Deutschland) geschmiedet, mit weißem Griff mit drei Nieten und PEtec-Schneide.
Häufige Fragen zum Wüsthof Classic White Set mit Santoku
Welche Messer sind enthalten, und wofür ist jedes da?
Kochmesser 20 cm zum Hacken und Zerteilen; Santoku 17 cm, um Gemüse in Scheiben zu schneiden; Schinkenmesser 16 cm zum Tranchieren und für dünne Scheiben; Wurstmesser mit Wellenschliff 14 cm für Wurst, Tomaten und Brötchen; Spickmesser 9 cm zum Schälen.
Sind Wetzstahl, Schere oder Brotmesser dabei?
Nein. Enthalten sind die fünf Messer und der Block.
Was unterscheidet es von der Version mit Brotmesser?
Die Version 1090270502 enthält statt des Santoku ein Brotmesser. Wenn bei Ihnen viel Brot geschnitten wird, passt diese besser; wenn Sie mehr Gemüse schneiden, diese hier.
Warum ist manchmal von „6 Teilen“ die Rede?
Weil in manchen Ländern der Block als weiteres Teil mitgezählt wird. Es sind fünf Messer und der Block.
Wie pflege ich den weißen Griff?
Spülen Sie ihn von Hand mit mildem Spülmittel und trocknen Sie ihn sofort ab. Nach dem Schneiden stark färbender Lebensmittel wischen Sie ihn gleich mit dem Spültuch ab.
Dürfen sie in die Spülmaschine?
Nein. Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet.
Wie wird der Block gereinigt?
Von Hand mit einem Tuch, und gut trocknen lassen, bevor die Messer wieder hineinkommen.
Wo werden sie hergestellt?
In Solingen (Deutschland). Das ist in die Klinge eingraviert.
Welche Gewährleistung gilt?
Es gelten 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung.
Technische Daten
- Marke: Wüsthof
- Serie: Classic White
- Modell: senkrechter Messerblock mit 5 Messern, Version mit Santoku
- Artikelnummer: 1090270501
- EAN: 4002293115894
- Farbe: weiß
- Lieferumfang: 5 Messer und senkrechter Messerblock
- Kochmesser: Klinge 20 cm · Art.-Nr. 1040200120
- Santoku mit Kullenschliff: Klinge 17 cm · Art.-Nr. 1040231317
- Schinken- und Tranchiermesser: Klinge 16 cm · Art.-Nr. 1040200716
- Wurstmesser mit Wellenschliff: Klinge 14 cm · Art.-Nr. 1040201614
- Spickmesser: Klinge 9 cm · Art.-Nr. 1040200409
- Messerblock: senkrecht, weiß, Einsatz mit 5 Schlitzen aus geölter Esche · Art.-Nr. 2090271201
- Bauweise: geschmiedete Messer
- Schliff: PEtec (lasergeführt und computergesteuert)
- Griff: weiß, mit drei Nieten
- Nicht enthalten: Wetzstahl, Schere und Brotmesser
- Reinigung: Handwäsche; nicht spülmaschinengeeignet
- Herstellung: Solingen (Deutschland)
- Gewährleistung: 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung
Stimmen von Käufern
Was Käufer zu diesem Set und zu den Messern der Serie Classic White hervorheben (sinngemäß wiedergegeben; keine Kunden von Lecuine).
- Optik: hebt hervor, wie schön das Set auf der Arbeitsfläche aussieht. (Käufer aus Deutschland)
- Verarbeitung: schätzt das Finish der Messer und nennt es ein tolles Set. (Käufer aus Deutschland)
- Schärfe: Das Kochmesser der Serie kommt ab Werk sehr scharf an. (Käufer aus den USA)
- Balance: Das Kochmesser hat genau das richtige Gewicht in der Hand. (Käufer aus den USA)
- Weißer Griff: Er befürchtete Flecken durch Gemüse und hatte im Gebrauch keinerlei Probleme. (Käufer aus Australien)