Kai Tranchiermesser 20 cm

Fleischmesser made in Japan mit 20 cm langer Klinge, Griff aus Pakka-Schichtholz und 32-lagigem rostfreiem Damaststahl.

• Die innere Schicht besteht aus V-Gold-10-Stahl, einem extrem harten Stahl mit 1 % Kohlenstoff und 1,5 % Kobalt.
• Korrosionsbeständig und unübertroffene Klingenschärfe.
• Durch den konvexen Schliff der Klinge wird eine Schärfe erreicht, die es dem Messer ermöglicht, auch das härteste Material zu durchtrennen.
• Das ausgewogene Gewicht des Messers ermöglicht es Ihnen, mit minimalem Kraftaufwand zu arbeiten.