Kochmesser Kai Shun Classic
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Ein einzigartiges Messer, ein Juwel von Kai
Kochmesser mit Klingenlängen von 10,5, 15, 20 und 25 cm. Das 20 cm ist für Linkshänder erhältlich. Shun Damaszener Serie.
- Made in Japan
- Damaszener Klinge
- 27 Schichten, 61 HRC
- 2 Jahre Garantie.
Dies ist das Shun Classic Kochmesser
Kochmesser Kai Shun made in Japan mit 10,5, 15, 20 und 25 cm Klinge, Pakka Schichtholzgriff und 27-Lagen Edelstahl Damast.

- Die innere Schicht besteht aus V-Gold-10-Stahl, einem extrem harten Stahl mit 1 % Kohlenstoff und 1,5 % Kobalt.
- Korrosionsbeständig und unübertroffene Klingenschärfe.
- Der konvexe Schliff der Klinge erreicht eine Schärfe, die es dem Messer ermöglicht, auch durch das härteste Material zu schneiden.
- Das ausgewogene Gewicht des Messers ermöglicht es Ihnen, mit minimalem Kraftaufwand zu arbeiten.
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KAI
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