Kochmesser G-77 Global Japan

Kochmesser G-77 Global Japan
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G-77

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  • 20 cm langes Messer
  • Klinge mit Alveolen
  • Sehr leichtes und wendiges Messer. Gewicht: 168g
  • Cromova Edelstahl
  • Stahlhärte: 56-58 HRC
  • Dieses Modell ersetzt und ist eine Verbesserung des klassischen G-61
  • Hergestellt in Japan 

Ein schnelles, präzises und wendiges Werkzeug für intensives Arbeiten.

Dieses Messer wiegt weniger als 200 g und ist ein wahrer Allrounder, der für viele Stunden ermüdungsfreier Hände und extremer Reinigungsfreundlichkeit entwickelt wurde.

Die Schneide wird durch den exklusiven japanischen Cromova-Stahl bereitgestellt, der bei geringem Wartungsaufwand viel länger hält. Die Verbindung des Griffs mit der Klinge wird durch ein einziges Stück Edelstahl bestätigt. Diese Eigenschaft hat Global in vielen internationalen Küchen zu internationalen Öfen verholfen.

Handwäsche wird empfohlen. 

Kochmesser G-77 Global Japan

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