Tábua Gourmet Epicurean

Série Gourmet Epicurean

Para fabricar a tábua de corte e servir da série Gourmet, foram utilizadas lâminas mais grossas para proporcionar ranhuras generosas. Este recurso permite reter uma boa quantidade de líquidos, mantendo a superfície de trabalho limpa.

É precisamente nas ranhuras que está a versatilidade, pois pode trabalhar como se fosse uma tábua de corte tradicional, tanto alimentos secos como suculentos, otimizando a sua área de trabalho e principalmente a limpeza e a ordem na cozinha.

O fato de ser reversível permite cobrir uma ampla gama de possibilidades numa única peça. É ideal para servir alimentos cozinhados e cortá-los na tábua Gourmet diretamente na mesa.

As tábuas de corte e de servir da Epicurean têm a particularidade de terem uma superfície sem poros. Normalmente, no resto das tábuas de corte do mercado fabricadas com madeira de baixa qualidade, as bactérias e os resíduos circulam livremente nos poros e ranhuras.

Isto não acontece com as tábuas Epicurean, pois a sua superfície é perfeitamente lisa, compacta e muito fácil de limpar. Até podem ir à máquina de lavar louça. Todas as tábuas Epicuream contam com o certificado de produto antibacteriano do Institute of Public Greeting (NSF, EUA).

Como limpar a tábua de cortar Epicurean Gourmet

A limpeza e manutenção desta tábua de cortar são extremamente simples.

Pode esfregar com detergente e uma esponja ou colocá-la diretamente na máquina de lavar louça. Ao contrário das tábuas tradicionais, graças à dureza e ao facto de ser uma madeira sem poros, as tábuas Epicurean não absorvem cheiros.

A Epicurean fabrica objetos simples, compostos de materiais reciclados e com a máxima garantia de durabilidade Se ainda não a conhece, esta marca nasceu em Wisconsin e não exatamente no mundo da culinária.

Estes criadores começaram a fabricar móveis de rua, como rampas para skate e patins, até perceberem que a madeira que estavam a utilizar atendia a todas as qualidades necessárias para uma tábua de cozinha: conteúdo de peso, materiais reciclados de madeira de primeira classe, superfície lisa, não porosa e resistência ao fio das nossas facas.