Termómetro digital inalâmbrico Gefu

As suas receitas sempre no ponto de cozedura exato 

O termómetro digital da Gefu é o seu aliado para obter a confeção de carnes vermelhas, aves e peixes da forma que quiser. Com um ecrã digital completo que mostra o tipo de carne e as opções de cozedura, já não precisa de se preocupar mais para saber se a peça está crua ou se cozinhou demasiado.

Basta colocar a peça no forno, grelha ou churrasqueira e já está! Quando a cozedura chegar ao ponto que programou, um alarme irá avisar que a sua refeição está pronta para ser servida.

Funcionamento do termómetro digital Gefu

Primeiro temos de ligar a sonda com a base de receção. Insira a ponta com espeto no centro da peça que vai cozinhar, estando pendente de que não a atravesse e saia do outro lado. 

NOTA: Tenha cuidado para que a sonda não esteja em contato direto com o fogo.

1. Depois de ter tudo ligado, tem apenas de escolher  o tipo de programa e preparação que quer realizar. 
2. Pressione o botão "meat" para localizar e selecionar o tipo de carne: Vaca, borrego, vitela, hambúrgueres, porco, peru, frango ou peixe.
3. Pressione o botão "taste" para selecionar o ponto de cozedura: Muito mal passado, mal passado, no ponto, meio termo, muito passado.

O ecrã digital pode ir consigo para distâncias até 20 metros, pelo que pode entretanto executar outras tarefas com a tranquilidade de que quando a carne estiver no ponto desejado, o alarme irá soar e avisá-lo de que a comida está pronta para ser servida.  

Mais funções e manutenção

O termómetro digital Gefu vem com uma série de programas standard, mas você pode também ter uma programação manual onde escolhe a temperatura desejada. Isto permite-lhe personalizar ainda mais o tipo de cozedura, conferindo às suas refeições um autêntico toque de Chef.

Por outro lado, com a programação manual também pode utilizar o modo "contagem progressiva ou contagem regressiva". Esta função é especialmente útil para quem sabe perfeitamente como quer o ponto de carne em minutos. Ideal para cozeduras rápidas em fogo alto ou cozeduras lentas por um longo período de tempo a baixas temperaturas.

Assim que terminar a confeção, retire a sonda e deixe arrefecer. Basta lavar com uma esponja e um pouco de detergente neutro e fica logo pronta para a próxima utilização.

Este termómetro não é recomendado para utilizar em churrasqueiras fechadas. Este tipo de churrasqueiras tem um efeito de fumo que impossibilita o controlo exato da temperatura e pode danificar o artigo. A melhor forma de desfrutar dele é no forno, microondas ou churrasqueiras abertas.