Cera de cura e manutenção De Buyer

O cuidado perfeito para as suas frigideiras de aço carbono

A Cera de cura e manutenção para o seu trem de cozinha e utensílios de ferro e aço carbono De Buyer é o complemento ideal para cuidar das suas frigideiras, woks e utensílios de aço carbono, bem como de toda a gama de ferro Mineral B. Formulada com ingredientes naturais, ajuda a criar e manter a pátina protetora que melhora progressivamente a sua antiaderência natural e protege a superfície contra a oxidação.

É uma alternativa prática e limpa ao uso tradicional de óleo para a cura. Basta uma camada muito fina para nutrir a superfície do aço e conservar as suas peças em perfeito estado durante mais tempo.

Uma cera natural para curar e proteger o ferro

As frigideiras de aço carbono e de ferro não têm revestimentos antiaderentes artificiais. O seu desempenho melhora com o uso graças à cura, um processo através do qual se forma uma camada protetora natural sobre a superfície de cozedura.

Esta cera De Buyer foi pensada precisamente para facilitar esse processo. A sua textura permite aplicar uma película fina e uniforme sobre a frigideira, ajudando a criar uma pátina homogénea, duradoura e cada vez mais antiaderente.

Ideal para a primeira cura e para a manutenção diária

Pode utilizá-la desde a primeira utilização da sua frigideira de ferro, como alternativa ao óleo tradicional, ou aplicá-la depois de cada limpeza para manter a superfície protegida. Uma pequena quantidade é suficiente para conservar o aço nutrido e reduzir o risco de oxidação.

Com o tempo, e com uma boa manutenção, a frigideira irá escurecer de forma natural. É um bom sinal: quanto mais desenvolvida estiver a pátina, melhor será a antiaderência.

Ingredientes naturais, sem aditivos nem perfume

A cera de cura De Buyer é formulada com óleo de grainha de uva, óleo de colza e cera de abelha. Não contém aditivos nem perfume, e foi desenvolvida para proteger o aço de forma simples, natural e eficaz.

Além disso, apresenta-se numa prática embalagem de alumínio de 100 ml, leve, fácil de guardar e estável ao longo do tempo. Não fica rançosa mesmo depois de vários meses aberta, pelo que é perfeita para ter sempre à mão junto das suas frigideiras de aço.

Como utilizar a cera de cura De Buyer

1. Lave e seque bem a frigideira de aço antes de aplicar a cera.
2. Aplique uma quantidade muito pequena com papel de cozinha ou um pano limpo.
3. Espalhe uma camada fina e uniforme por toda a superfície interior.
4. Aqueça a frigideira para que a cera polimerize e forme uma camada protetora.
5. Depois de cada utilização, pode aplicar uma película fina para manter a frigideira protegida.

Para quem recomendamos esta cera?

Recomendamo-la especialmente se tem uma frigideira de ferro ou de aço carbono De Buyer, como as da gama Mineral B, Blue Carbon ou qualquer outro utensílio de aço que necessite de cura e manutenção. É perfeita para quem quer prolongar a vida útil das suas frigideiras, melhorar o seu desempenho e cuidar do aço de forma natural.

Também é uma opção muito prática se está a começar a cozinhar com aço carbono e quer realizar a primeira cura de forma mais cómoda, uniforme e controlada.

Características principais

• Produto: cera de cura e manutenção para aço.
• Marca: De Buyer.
• Conteúdo: 100 ml.
• Utilização recomendada: frigideiras, woks e utensílios de aço carbono.
• Função: curar, proteger, nutrir e manter a pátina do aço.
• Ingredientes: óleo de grainha de uva, óleo de colza e cera de abelha.
• Sem aditivos: fórmula natural, sem perfume e sem aditivos.
• Embalagem: frasco de alumínio leve e fácil de guardar.
• Fabricação: fabricada em França.