Frigideira alta em ferro mineral B Bois de Buyer

Frigideira alta em ferro mineral B Bois de Buyer
59,90 €
Em stock, Envio imediato!
5714.24

Serviços exclusivos para si:

  • Envio grátis 24h/48h, em compras superiores a 40€ (Continente).
  • Devolução grátis, sem utilizar, até 15 dias.
  • Embalagem ecológica que protege os seus produtos.

Frigideira alta versátil em ferro adequada para utilizar como Wok e Sauté

  • Mede 24 cm de diâmetro e 7,7 cm de altura
  • Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução
  • Uma frigideiras que, se tiver os cuidados adequados, dura uma vida inteira
  • Isenta de PTFE e PFOA
  • Sem revestimento antiaderente
  • Fabricada em França

Autêntica frigideira Leonesa fabricada em ferro e com cabo em madeira de faia

As frigideiras altas são muito úteis. Podemos trabalhar com maior quantidade de alimentos e são ideais para fritar, refogar legumes e também pode ser utilizada como Wok ou Sauté.

O ferro é um mineral que transmite o calor na perfeição, portanto, com este design de paredes altas, a temperatura será distribuída igualmente na base e nas laterais, garantindo um resultado homogéneo. Pode se ajudar com utensílios de metal, neste caso, embora a base possa ser arranhada, isso não é um problema, pois é sempre 100% de ferro sem qualquer composto adicional. O peso desta frigideira é de 1,88 kg e pode ser utilizada em qualquer tipo de fogão, incluindo placas de indução.

As frigideiras em ferro mineral B Bois vêm de fábrica com um revestimento de cera de abelha. Este material protege-os da humidade no processo de transporte, ao mesmo tempo que promove a cura e pode desenvolver a sua capacidade antiaderente natural mais rapidamente.

Sartenes altas de Buyer

Como curar as suas frigideiras em ferro Mineral B Bois?

O procedimento é muito simples. Como o ferro é um material, por natureza poroso, trata-se de começar a desenvolver a camada natural antiaderente primeiro com óleo, para que fique bem assente e possa começar a aproveitar as suas vantagens que serão melhoradas com as utilizações sucessivas.

Lave a sua frigideira nova com água quente e remova toda a cera. Esfregue bem por dentro e por fora. Seque cuidadosamente e termine com a ajuda de um papel de cozinha para remover toda a água. Ligue o fogão. Coloque a frigideira ao lume e adicione cerca de 2cm de óleo para iniciar a cura. Suba a temperatura até começar a deitar fumo e depois desligue o lume. Mova-a em círculo para tentar levar o óleo até as paredes e deixe arrefecer. Retire o óleo e descarte-o. Com a frigideira à temperatura ambiente, esfregue mais uma vez com detergente e seque muito bem. Adicione um fio de óleo e espalhe com a ajuda de um papel de cozinha. Está pronta a utilizar!

Manutenção depois de cada utilização

1) Para manter as suas propriedades e evitar a oxidação, lave a frigideira com água quente. Seque imediatamente com um pano ou papel absorvente.

2) Para purificar a frigideira: cubra a base da frigideira com sal grosso e aqueça durante 1mn 30 sg. em lume alto e limpe com papel absorvente. O sal grosso irá absorver os resíduos e cheiros de cozinhados anteriores.

3) Unte com óleo a superfície e base e guarde a frigideira num local seco. Nunca deixe de molho.

trus

Dados do produto

Altura
7,7 cm
Peso
1,88 cm
Longitud total:
45,6 cm
Diámetro
24 cm
Diámetro de base:
16,5 cm

Reviews Frigideira alta em ferro mineral B Bois de Buyer

Verified reviews of customers who bought this product.

Também poderá gostar

Clientes que compraram este produto também compraram: