Frigideira em aço inoxidável Strate da Cristel

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A frigideira com cabo ou asas extraíveis

Frigideira da coleção Strate da Cristel, aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, acabamento acetinado, com cabo ou asas extraíveis (NÃO INCLUÍDOS) e SEM TAMPA. Fundo termo-difusor. Várias medidas.

  • Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução e forno
  • Fabricada em França
  • Pode ir à máquina de lavar louça
  • Garantia vitalícia do fabricante

A frigideira que partilha cabo/asas com o trem de cozinha

Esta frigideira faz parte da coleção de caçarolas, panelas e frigideiras Cristel Strate, para serem guardadas ocupando muito pouco espaço. Tampas, cabos e asas removíveis que podem ser partilhados entre eles eles, proporcionando conforto e que podem ser removidos para guardar os utensílios ou para os utilizar no forno. As asas, cabos e tampas são vendidos separadamente.

A frigideira Cristel Strate é fabricada em aço inoxidável da melhor qualidade: 18/10, sólido e resistente a choques, produzido em França ou na Bélgica sob regulamentação europeia. Garante a neutralidade dos alimentos, preserva o sabor e as qualidades nutricionais dos alimentos e facilita a sua manutenção.

Tem fundo termo-difusor e uma dupla asa pequena para encaixar nelas as asas extraíveis ou o cabo, através de um click, em total segurança. 

Uma frigideira em aço inoxidável

As frigideiras em aço inoxidável são muito sensíveis ao calor. Aquecem muito rapidamente e reagem rapidamente às alterações de temperatura. Utilizam-se de forma diferente das frigideiras antiaderentes.

Para utilizar uma frigideira em aço inoxidável devemos ter tudo preparado de antemão. Aquece-se com um pouco de óleo ou azeite a fogo médio/alto e em poucos segundos fica pronta para utilizar.

Há que trabalhar sempre com a frigideira em fogo médio-alto. É perfeita para caramelizar carnes, legumes e peixes. Colocam-se nela quando está bem quente e deixam-se dourar por um lado. Não se lhes dá a volta até que se soltem sozinhos, o que acontece quando os alimentos estão dourados: os alimentos não cozem nos seus sucos. Há que vigiar a cozedura para que não passe do ponto e se queime. Podemos ter um prato preparado e pronto a servir em poucos minutos.

O melhor desta frigideira da Cristel é que pode ser utilizada com asas com cabo, e que garante uma cozedura perfeita graças à sua distribuição homogénea do calor. 

Composición sartenes Strate

Cristel, elegância eficiente

Esta frigideira é da marca francesa Cristel, um dos fabricantes de utensílios de cozinha mais prestigiados do mundo. Todos os seus produtos são concebidos e fabricados em França, por uma equipa com uma longa experiência desde há várias gerações e um grande investimento em investigação e inovação.

Como todos os seus produtos, é uma mistura de design elegante e alta tecnologia, com acabamentos perfeitos. O fundo termodifusor de grande eficiência térmica junta-se à qualidade do seu aço. 2 asas em aço inoxidável fundido soldadas ao sauté, para poder juntar 2 asas removíveis ou um cabo e segurá-la com uma ou duas mãos. Bordo arredondado que facilita a evacuação de líquidos sem derramar.

Cada utensílio de cozinha Cristel foi submetido a rígidos controlos sobre a durabilidade dos artigos, resistência das soldas, adesão mecânica e térmica das tampas em vidro e resistência ao desgaste. Foi concebida para dar resposta às mais elevadas exigências e padrões de qualidade.

Esta frigideira está disponível em vários tamanhos e é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, gás, vitrocerâmica, elétrica, etc.  Também pode ser utilizada no forno (a temperaturas até 220ºC).  

Pode ir à máquina de lavar louça.

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