Forno para pão artesanal Emile Henry

O seu formato e materiais, o segredo para o êxito 

A sua tampa em forma de abóboda conserva o nível de humidade ideal durante a cozedura. É isto que fará com que o seu pão tenha uma côdea crocante e um miolo suave e arejado. A Emile Henry utiliza cerâmica refratária, são expertos na utilização deste material, o que permite uma cozedura uniforme em todo o interior do forno.

O fundo da forma tem umas ranhuras que ajudam a massa a não agarrar, conseguindo um pão excelente sem contratempos. 

Depois de  utilizado, pode virar a tampa para dentro da forma, para a arrumar ocupando menos espaço. 

Emile Henry dá garantia de 10 anos para todos os seus produtos

A qualidade de um artigo verifica-se pela sua garantia: no caso da Emile Henry, dá uma garantia de 10 anos para o seu forno para pão artesanal.