Faça queijo fresco em casa de forma natural e saudável
A Lékué apresenta-nos este maravilhoso utensílio que não pára de surpreender quem o experimenta. Fazer queijo fresco em casa dá-nos uma garantia de qualidade quanto à escolha dos igredientes. Irá fazer magia com as suas próprias mãos, com este utensílio tão simples e prático.
O Cheese Maker da Lékué é composto por três peças que o irão ajudar em cada fase do processo da preparação de queijo fresco:
- A taça de cor branca, que é utilizada para verter o leite e depois aquecer no micro-ondas.
- A tampa serve para dosear a quantidade de ácido que vamos utilizar. Pode ser sumo de limão, iogurte ou vinagre, e a mesma tampa, flexível, ajuda a adicioná-lo ao leite, adicionado apenas a quantidade desejada.
- Em último lugar, o coador, onde se verte a mistura para preparar o colaho que irá dar a forma ao nosso queijo fresco.
Surpreenda-se com as suas próprias receitas!
Com estes três elementos não precisa de mais nada. O Cheese Maker da Lékué traz um manual com receitas que lhe irão servir de base, e perceba as inúmeras receitas que pode preparar com este utensílio. A textura e o sabor obtidos com o Cheese Maker é verdadeiramente profissional. Não precisa de adicionar sal e tem ao seu dispor um alimento saudável e muito nutritivo.
E saber que foi feito em casa é ainda mais gratificante! Experimente adicionar um pouco de pimenta em grão ou as suas ervas aromáticas preferidas. Utilize o queijo fresco em saladas ou sandwíches.