Your cart
Não existem mais artigos no seu carrinho de compras
O café começa a perder aroma assim que é moído. Por isso, o ideal é moê-lo mesmo antes de o preparar, e é para isso que serve este moinho de café manual Kyocera: umas voltas à manivela e tem o café da sua chávena acabado de moer, com o ponto de moagem que a sua cafeteira pede.
Porque escolhemos este moinho de café manual
Quem passa para o café em grão já não volta atrás. O aroma ao abrir o depósito, o sabor mais vivo na chávena. Faltava um moinho simples, que não ocupasse espaço e que moesse bem.
Encontrámo-lo na Kyocera. É uma marca japonesa especialista em cerâmica técnica, conhecida em todo o mundo pelas suas facas de cerâmica. Nos seus moinhos aplica esse mesmo saber onde mais conta: na mó.
O CM-40 é o seu modelo estreito. Mói uma ou duas chávenas num instante e arruma-se em qualquer canto.
Mó cerâmica cónica: não oxida nem passa sabores
A peça que tritura o grão é uma mó cerâmica cónica. Segundo a Kyocera, a sua cerâmica tem uma dureza próxima da do diamante. Por isso corta o grão de forma limpa e desgasta-se muito devagar.
A cerâmica não oxida. Também não retém nem transmite sabores, por isso o café sabe a café, sem notas metálicas. Hoje pode moer uma torra suave e amanhã uma intensa.
E mói a frio. À mão e sem motor, o grão não aquece e conserva os seus aromas até à chávena.
Moagem regulável do expresso à prensa francesa
Cada cafeteira pede o seu ponto. Por baixo da manivela há uma roda: se a apertar, a moagem sai mais fina; se a desapertar, mais grossa. A regulação é contínua, por isso encontra o ponto exato para o seu café.
- Fina: para máquina de café expresso.
- Média: para cafeteira italiana ou de filtro.
- Grossa: para prensa francesa.
Um conselho nosso: comece por um ponto médio e ajuste aos poucos. Em dois ou três cafés terá a sua moagem.
Um moinho de café pequeno para casa, para o escritório ou para viajar
O CM-40 é estreito e leve: cerca de 12 cm de largura e menos de meio quilo de peso. Cabe num armário pequeno, na gaveta do escritório ou na mochila de campismo. A Kyocera propõe-no precisamente para isso.
O depósito é de acrílico transparente e leva cerca de 30 g de café moído, o suficiente para uma ou duas chávenas. Vê a todo o momento quanto já moeu.
A tampa tem duas peças. Assim coloca o grão por cima sem tirar a manivela.
Base antiderrapante para moer só com uma mão
Moer à mão é mais cómodo quando o moinho não se mexe. A base de silicone antiderrapante mantém-no firme na bancada enquanto roda a manivela.
A manivela e o eixo são de aço inoxidável, e o corpo é de resina leve e resistente. É um moinho pensado para usar todas as manhãs.
Como usar e limpar o moinho de café Kyocera
- Enchimento: abra a tampa superior e coloque o café em grão.
- Ajuste: escolha a moagem com a roda situada por baixo da manivela.
- Moagem: rode a manivela até o grão acabar de descer.
- Utilização: apenas para café em grão seco.
- Limpeza: lave-o à mão e deixe secar bem todas as peças antes de o montar.
Porque comprá-lo na Lecuine
Selecionámo-lo porque faz muito bem uma coisa: dar-lhe café acabado de moer sem complicações. Enviamo-lo com 3 anos de garantia legal e com o apoio da nossa equipa antes e depois da compra.
Em poucas palavras: o que é o moinho de café Kyocera CM-40?
Um moinho de café manual da Kyocera, com mó cerâmica cónica regulável do expresso à prensa francesa. É estreito e leve, tem depósito transparente para cerca de 30 g de café moído, tampa em duas peças e base de silicone antiderrapante.
Perguntas frequentes sobre o moinho de café Kyocera CM-40
Serve para expresso?
Sim. Aperte a roda de ajuste até à moagem mais fina.
Quanto café leva?
Cerca de 30 g de café moído, o suficiente para uma ou duas chávenas.
Como se regula a moagem?
Com a roda que está por baixo da manivela. Apertada dá moagem fina e desapertada, grossa.
A mó oxida?
Não. É cerâmica e não oxida.
Posso moer especiarias?
Não. Foi pensado apenas para café em grão seco.
Como se limpa?
À mão. Seque bem todas as peças antes de o voltar a montar.
É preciso tirar a manivela para colocar o café?
Não. A tampa em duas peças permite colocar o grão com a manivela montada.
Que garantia tem?
3 anos de garantia legal.
Ficha técnica
- Marca: Kyocera (marca japonesa)
- Modelo: CM-40
- Tipo: moinho de café manual, de manivela
- Mecanismo: mó cerâmica cónica
- Regulação: contínua, do fino (expresso) ao grosso (prensa francesa)
- Capacidade do depósito: cerca de 30 g de café moído
- Largura: 12,2 cm
- Profundidade: 8,9 cm
- Altura: entre 20 e 22 cm
- Peso: menos de 500 g
- Corpo: resina ABS e poliamida
- Depósito: acrílico transparente
- Manivela e eixo: aço inoxidável
- Base: silicone antiderrapante
- Tampa: em duas peças, para colocar o grão sem tirar a manivela
- Cor: preto com depósito transparente
- Utilização: apenas café em grão seco
- Limpeza: lavagem à mão
- EAN: 4960664722525
- Garantia: 3 anos de garantia legal