Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Veelzijdig en vol smaak, in minder ruimte
Een set van geëmailleerd gietijzer om op laag vuur te stoven, aan te braden, te braden en op te dienen, en die veel praktischer op te bergen is dan een gewone pannenset.
De stapelbare gietijzeren pannenset van Tramontina bestaat uit drie delen van 26 cm, die samen een groot deel van de dagelijkse keuken dekken en slim met de ruimte omgaan. U krijgt een hoge braadpan voor gerechten met meer volume, een lage braadpan voor langzaam garen en ovengerechten, en een grillplaat om vlees en groenten dicht te schroeien of een gerecht af te maken met een mooi bruin korstje.
Wat deze set bijzonder maakt, is niet alleen het materiaal, maar de logica van het geheel. De delen stapelen efficiënt, delen één universeel deksel en worden geleverd met siliconen beschermers op maat, zodat u ze veilig opbergt. Ideaal voor wie met geëmailleerd gietijzer wil koken en toch een opgeruimde keuken wil houden.
Geëmailleerd gietijzer houdt de warmte goed vast en zorgt voor een stabiele garing: twee eigenschappen die het verschil maken bij stoofpotten, stoofvlees, gebraad en recepten die een constante temperatuur vragen. De binnenkant van porseleinemaille laat het eten bovendien makkelijk glijden en is eenvoudig schoon te maken. De knop van roestvrij staal met goudkleurige afwerking is een elegant detail in een serie die ook gemaakt is om direct op tafel te zetten.
Een compacte collectie die logisch in gebruik is
Deze set heeft een duidelijk doel: de veelzijdigheid van meerdere pannen van geëmailleerd gietijzer in een compacter en rationeler formaat. In plaats van losse pannen die moeilijk op te bergen zijn, biedt Tramontina een op elkaar afgestemde collectie voor lange garingen, de oven en het aanbraden, met als extra voordeel het stapelsysteem en het gedeelde deksel. Ideaal voor keukens waar ruimte net zo belangrijk is als prestaties.
Gemaakt in China, met een overtuigend resultaat
Deze set wordt in China gemaakt. Bij geëmailleerd gietijzer telt echter niet alleen de herkomst, maar vooral de productontwikkeling, een consistent productieproces en het resultaat in de keuken. Een groot deel van de internationale productie van dit soort kookgerei vindt in China plaats, en wanneer een merk ontwerp, afwerking en functionaliteit goed doordenkt, presteert het product volledig naar behoren. Bij deze set van Tramontina levert dat een robuuste, duurzame pannenset op, gemaakt voor echt gebruik en ideaal voor wie veelzijdigheid zoekt zonder de kast vol te zetten.
Toepassingen
De hoge braadpan van 26 cm is bijzonder handig voor stoofpotten met veel jus, erwtensoep of bruine bonen, stoofvlees en ovengerechten met volume. De lage braadpan van 26 cm past goed bij romige rijstgerechten, stoofschotels, gebraad en bereidingen waarbij oppervlak belangrijker is dan hoogte. De grillplaat van 26 cm is een uitkomst om vlees dicht te schroeien, groenten te grillen, brood te roosteren of gerechten af te maken voordat u ze opdient. Kortom: een complete set voor wie dagelijks kookt en echt alles uit geëmailleerd gietijzer wil halen.
Onderhoud van gietijzer
Zoals elke goede pan van geëmailleerd gietijzer komt deze set het best tot zijn recht op laag of middelhoog vuur, waar de stabiele warmte optimaal werkt. Laat u de delen afkoelen voordat u ze afwast en gebruikt u geen schurend keukengerei of schuurmiddelen, zodat het emaille jarenlang mooi blijft. Volgens Tramontina helpt het emaille zowel om het eten te laten glijden als bij het schoonmaken.