Snijd uw stukje kaas op de meest comfortabele en efficiënte manier
Het lemmet van dit mes bevat grote gaten om zodoende luchtbellen tussen de kaas en het lemmet te creëren, waardoor het snijden wordt vergemakkelijkt en de kaas niet aan het lemmet blijft plakken.
Door deze kenmerkende gaten hoeft u ook minder te drukken dan met een traditioneel glad mes.
De punt van dit mes heeft een geprononceerde punt waarmee u gemakkelijk door het stuk kaas kunt dringen om te beginnen met snijden.
Dit mes is ideaal voor het snijden van kazen van het type Brie en Camembert. U kunt ook allerlei zacht voedsel snijden zoals foie gras en zachte worsten.

Wüsthof Classic-serie
De Classic serie maakt deel uit van de meest complete en verkochte collectie messen die al decennia op de markt is en internationale erkenning geniet.
De belangrijkste kenmerken van deze messen zijn:
- Alle messen zijn met precisie gesmeed uit één stuk hoogwaardig roestvrij staal.
- De schacht in het handvat is drie keer geklonken om nauwkeurige grip en controle te garanderen.
- Wüsthof rust al zijn messen uit met Precision EDGE (PEtec) technologie, wat zich vertaalt in een mes met een extra snijcapaciteit van 20% en meer dan het dubbele van de capaciteit op het gebied van randbehoud.
- Het handvat is gemaakt van een verbinding genaamd Polyoxymethyleen (POM) die bestand is tegen corrosie, de kleuren in de loop van de tijd behoudt en het mes een uitstekende grip in de hand geeft.
Alle Wüsthof-messen worden vervaardigd in Solingen, Duitsland.