Knapperige resultaten met heel weinig olie
Gietijzer is verantwoordelijk voor het geven van alle smaak en persoonlijkheid aan het voedsel wanneer we het grillen. Het is een materiaal dat, in tegenstelling tot de typische antiaanbaklaag, de smaken verbetert en een unieke bruining bereikt.
De ijzeren grill uit de Bamboo collectie van Le Creuset heeft royale afmetingen. Maar door zijn geringe hoogte kun je hem wel opbergen terwijl je keukengerei weinig ruimte inneemt.
De interne kanalen van de grill dienen om de sappen af te voeren en het typische gekookte effect te vermijden. Om het schoon te maken, laat het op kamertemperatuur rusten en schrob het onder de kraan met behulp van een harde doek. Je kunt ook een borstel gebruiken als er iets vastzit. Goed drogen en bewaren.