Koperen koekenpan Prima Matera de Buyer

  • -5%
Sartén de Cobre Prima Matera de Buyer
Sartenes de Cobre Prima Matera de Buyer
Sartenes de Cobre Prima Matera de Buyer
Sartén de Cobre Prima Matera de Buyer
Sartenes de Cobre Prima Matera de Buyer
Sartenes de Cobre Prima Matera de Buyer
-5% discount. You save € 16,45! PVP original: € 329,00
€ 312,55
Tijdelijk uitverkocht
6224.28


Exclusive services for you:

  • Free shipping 24h/48h, on purchases over 40€ (Peninsula).
  • Free return, unused, up to 15 days.
  • Eco-friendly packaging that protects your products.

Beschikbare maten van 20 cm, 24 cm en 28 cm in diameter. Prima Matera-serie.

  • Uitstekende warmtegeleiding.
  • 90% koper 10% roestvrij staal.
  • Gemaakt in Frankrijk.
  • Geschikt voor alle soorten fornuizen inclusief inductie en oven.
  • Vrij van PFOA en PTFE.
  • Gegarandeerd voor het leven.

Koperen pannen van de koper: de droom van elke chef

Koperen pannen staan ​​bekend om hun belangrijkste deugd: superstabiele warmtegeleiding. Pannen die zeer veelzijdig reageren op de hitte van het vuur en deze snel en gelijkmatig over het gehele kookoppervlak verdelen. De dikte van de raw matera pannen is 2 mm. en de hoogte van 4 cm.

De koperen pannen van kopers hebben een innovatief ontwerp, voornamelijk vanwege één kenmerk: ze hebben een dunne plaat van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal aan de binnenkant, wat hun reiniging aanzienlijk vergemakkelijkt in vergelijking met traditionele koperen pannen.

De samenstelling van deze laag van slechts 2 mm roestvrij staal aan de binnenkant vertegenwoordigt 10% terwijl 90% van de rest van het lichaam van de pan is gemaakt van hoogwaardig koper.

Het gebruik van roestvrij staal in deze pan zorgt voor een gemakkelijke reiniging van het kookoppervlak en een lange houdbaarheid.

Prima Matera pannen zijn de enige koperen pannen die ook op inductiekookplaten werken en u kunt ze in de oven gebruiken.

Koken met Prima Matera-pannen is eenvoudig

Het relatief lage gewicht maakt het gemakkelijk om voedsel om te draaien of om te draaien en is ideaal voor frituren en het bereiden van reducties.

Het handvat, met een elegant en ergonomisch ontwerp, volgt de designlijn van het huis van De Buyer en is gemaakt van roestvrij staal om het thermisch te isoleren van de body van de pan.

Koperen pannen met antiaanbaklaag

Koperen pannen van Prima Matera gebruiken 18/10 roestvrij staal als materiaal dat in contact komt met voedsel, dus de antikleefkracht wordt bereikt door de temperatuur van de pan te combineren met olie.

In twee eenvoudige stappen heeft u uw koperen pan klaar om te koken:

  1. Verhit de koekenpan op hoog vuur. Voordat u de olie toevoegt en om te controleren of de temperatuur voldoende is, kunt u een paar druppels water op het oppervlak van de rauwe koekenpan doen: de druppels zullen snel over het oppervlak bewegen als de temperatuur correct is.
  2. Gebruik olie om de plakkerigheid te verbeteren.

Probeer het voedsel de eerste keer niet te verplaatsen, het zal geleidelijk van het oppervlak van de pan loslaten.

Als u nog niet eerder koperen of roestvrijstalen pannen hebt gebruikt, hebt u misschien een korte aanpassingsperiode totdat u het punt begrijpt ... als u er eenmaal aan gewend bent, zal het heel gemakkelijk zijn om ze te gebruiken.

Beschikbare modellen

Artikel hoogte (cm) dikte (mm) doorsnee (cm) gewicht (kg)
6224.20 4 2 20 1,3
6224.24 4 2 24 1,41
6224.28 4 2 28 1,7

Aanbevolen zorg voor Prima Matera-pannen

Zoals al het keukengerei van hoge kwaliteit, is het aan te raden om na gebruik met de hand af te wassen, zodra de pan op kamertemperatuur is gekomen, nooit met de pan heet! Gebruik voor het wassen een zachte spons en water (eventueel met een mild wasmiddel), vermijd het gebruik van metalen schuursponsjes. Eenmaal gewassen, droog met een doek.

Tips om voor deze pan te zorgen:

Koper is een delicaat materiaal, maar met een beetje zorg kunnen we onze investering in koperen pannen levenslang garanderen. Enkele onderhoudstips voor uw koperen pannen zijn:

  • Gebruik geen warmte als de koperen pannen leeg zijn en verwarm ze niet voor voordat u ermee gaat koken. Omdat koper snel opwarmt, moeten koperen pannen op een veel lagere temperatuur worden gebruikt dan pannen van andere metalen.
  • Koperen pannen moeten met de hand worden geschrobd, niet in de vaatwasser met een zachte doek of schuursponsje, idealiter als het nog een beetje warm is. Als er voedselresten zijn blijven kleven, is het raadzaam om deze een uur te laten rusten met water en afwasmiddel voordat u gaat schrobben.
  • Koper heeft geen speciale zorg of behandeling nodig, hoewel het van tijd tot tijd raadzaam is om ze schoon te maken met een speciale vloeibare koperreiniger om hun glans terug te krijgen. Denk eraan om geen schuurmiddelen of harde schuursponsjes te gebruiken, omdat deze krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken.
  • Gebruik altijd houten, plastic of siliconen keukengerei om te koken. Gebruik nooit keukengerei dat krassen op het oppervlak van de koperen pan kan veroorzaken.

Prima Matera: Frans ontwerp, De Buyer kwaliteit 

De Prima matera-pannen van De Buyer hebben een uitstekende kwaliteit, ook op het gebied van productontwerp, hun gebogen handvat is typerend voor Franse pannen. Het zijn delicate stukken die eruit zullen zien als een ander decoratief element in uw keuken.

De Buyer garantie 

De Buyer garandeert levenslang de kwaliteit van Prima Matera koperen pannen.

Reviews Koperen koekenpan Prima Matera de Buyer

Verified reviews of customers who bought this product.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...