Más información sobre Emile Henry

Emile Henry gekleurd en resistent keramiek

Welkom op de pagina met gekleurd en resistent keramisch kookgerei. Alle producten van Emile Henry zijn gemaakt van verglaasd keramiek HR (HR: High Resistance), ovenbestendig tot 250°. Met deze techniek kun je op een gezonde manier kleur toevoegen.

Je kent Emile Henry schalen, vormen en keukengerei waarschijnlijk door hun opvallende vormen en mooie kleuren. De ovenschaal bijvoorbeeld, met zijn prachtige loodblauwe kleur. Of de opvallende cakeblikken, met hun golvende randen en felle kleuren.

Maar het meest indrukwekkende voordeel van het keramische keukengerei van Emile Henry is dat je het direct aan tafel kunt serveren en er zelfs je pizza of taart in kunt snijden! Geen angst, ze krassen niet.

Waar Emile Henry vandaan komt

Dit Franse bedrijf, dat zijn naam deelt met de Canadese journalist Emile Henry Gauvreay, vindt zijn oorsprong in de keramische ontdekkingen van de keramist Jacques Henry in 1848. Nadat hij door Frankrijk had gereisd om te experimenteren met andere ervaringen en methodes, richtte hij in 1870 zijn eerste werkplaats op. Zijn zoon, Paul, zou het zien groeien om aan het begin van de 20e eeuw de beste keukens in Parijs te vullen met zijn gebruiksvoorwerpen. De taartvorm met gegolfde rand was zo'n succes dat het een symbool van het bedrijf werd. In 1955 werden de productietechnieken gemoderniseerd, wat resulteerde in het grootschalige, aantrekkelijke en resistente keramiek dat vandaag de dag in uw keuken te vinden is.

Vandaag de dag vind je hun producten over de hele wereld. Emile Henry Barcelona, Rome, Parijs, Oslo... zijn veel voorkomende zoekopdrachten naar waar je ze kunt kopen. In online winkels zoals deze, www.lecuine.com, kun je ze gemakkelijk kopen en ze worden binnen drie dagen bij je thuis afgeleverd. Op de promotiepagina vind je altijd wel een afgeprijsd Emile Henry-product. Ook als je je inschrijft voor de nieuwsbrief.

De bakvormen die je beroemd hebben gemaakt

De Corolle bakvorm met gegolfde rand die hem zo beroemd maakte en zijn icoon werd, werd in de loop der jaren opgevolgd door de pie dish, die een icoon van het Amerikaanse bakken werd. Tegenwoordig zijn er Emile Henry bakvormen voor alle soorten gebak.

Een keramische vorm voor fruittaarten (Clafoutis genoemd) met brede golvende randen om deze mooie vorm te geven aan taarten, taartjes, quiches, gratins en biscuitgebak en om ze gemakkelijk te ontvormen. Een langwerpige voor pruimentaarten, met 10 jaar garantie. De set van bord en schaal om de tarte tatin gemakkelijk om te draaien en direct aan tafel te serveren: het deeg en de appels worden in dezelfde vorm gemaakt.

Er is ook een hoge vorm voor grote taarten, cakes, quiches, soufflés, gratins en biscuitgebak. En de basisvorm uit de Urban Colors serie met de kenmerkende golvende randen, die een prachtige afwerking geven aan elke taart die je ermee maakt.

Natural Chic ovenschaal van Emile Henry

Je hebt hem vast al op veel Instagram-foto's gezien, want hij is echt mooi, met zijn poivre kleur. Hij heeft een afmeting van 35 x 25,5 cm (voor 4 tot 6 porties), en wordt gebruikt voor alle soorten baksels, en vooral lasagne, omdat hij niet plakt, hij wordt direct op tafel geserveerd en in stukken gesneden in dezelfde schaal! Er zit 5 jaar garantie op.

Emile Henry tajine

De Emile Henry tajine is een van de Europese opties voor het klassieke Arabische keukengerei, in bestendige materialen. Het verglaasde keramiek maakt het ultra-bestendig, geschikt voor koken op vuur, gas, vitrokeramische kookplaat en in de oven.

De tajine wordt gebruikt voor lange kookrecepten met kruiden en specerijen. Met een basis van rijst, granen of peulvruchten, groenten en (optioneel) vlees, gevogelte of vis. De vorm van het puntige deksel zorgt voor een intense stoom die het eten sappig en vol van smaak houdt. Vandaar zijn charme.

Ander keukengerei van Emile Henry

Je kunt ook genieten van de geglazuurde keramische pizzasteen van Emile Henry, een geweldige uitvinding. Geplaatst in de bodem van de oven zorgt hij ervoor dat de pizza's goed gaar worden op de bodem en krokant worden. Je kunt de pizza ook direct op tafel serveren en direct op de steen snijden! Hij kan ook op de barbecue gebruikt worden.

En een blauwe of nougatkleurige handstamper en vijzel, met 10 jaar garantie, waarmee je met alle Franse glamour kunt malen.

Keramisch keukengerei onderhouden

Alle keramische keukengerei van Emile Henry is oven- (tot 250°C), magnetron-, vriezer- en vaatwasmachinebestendig. Zorg ervoor dat je ze niet rechtstreeks op een hete plaat of kookplaat plaatst of dat ze nat worden als ze heet zijn, zodat ze niet barsten.

We nodigen je uit om ervan te genieten.