Panificazione sana per la felicità di Alma Obregón

Copertina del libro Repostería sana para ser feliz di Alma Obregón
15,29 € Tasse incluse
9788408176824


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selezione canal cocina

Siamo tutti accomunati dalla stessa domanda quando si tratta di mangiare: come cucinare piatti veloci, facili e gustosi che facciano anche bene alla salute? In Healthy Cooking di Lorraine Pascale, la famosa chef ci fornisce più di 100 risposte a questa domanda sotto forma di ricette deliziose e salutari.

  • Copertina rigida: 168 pagine
  • Editore: Editorial Planeta
  • Lancio (3 ottobre 2017)
  • Collezione: Planeta Cocina
  • Lingua: inglese

In questo libro troverete ricette per tutte le occasioni e, per la prima volta, diverse proposte dedicate ai più piccoli. Tutte concepite con la stessa formula vincente: delizioso + sano. Inoltre, il libro include un'introduzione alla "pasticceria sana" e, accanto a ogni ricetta, una guida agli allergeni.

"Chi mi segue sa che sono una convinta sostenitrice del fatto che la cosa più sana da fare è mangiare tutto nella giusta misura (compresi i dolci!) e condurre una vita attiva. Ecco perché ho voluto preparare finalmente un ricettario con quei dolci che possono essere consumati regolarmente senza sentirsi in colpa e che possono addolcire la nostra vita quotidiana senza farci prendere qualche chilo.

Come sempre, vi prometto ricette semplici, senza complicazioni, con ingredienti facili da reperire e molto, molto naturali. Non troverete dolcificanti artificiali o ingredienti altamente trasformati; al contrario: i nostri alleati saranno frutta, verdura, farine, cereali integrali..., per comporre dessert che apportano benefici a una dieta equilibrata".
Alma Obregón

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