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Facile da mantenere, sano e durevole, l'acciaio inossidabile ha tutto. Il suo design monoblocco a 3 strati garantisce una distribuzione uniforme della temperatura e il controllo anche delle cotture più delicate.
Padelle di qualità professionale per la vostra cucina quotidiana.
Padella a 3 strati in acciaio inox collezione Alchimy, finitura spazzolata, manico fisso in acciaio inox, compatibile con tutte le fonti di calore, compresa l'induzione. Le padelle in acciaio inox Alchimy sono pratiche, lavabili in forno e in lavastoviglie.
L'acciaio inox multistrato permette di controllare la cottura grazie alla conduzione omogenea della temperatura in tutto il corpo della padella e le conferisce un'elevata reattività sia quando la temperatura sale che quando scende. Questa collezione non ha un fondo diffusore che ne ridurrebbe le prestazioni.
Il manico impermeabile è molto ergonomico e saldamente rivettato. La sua curvatura alla francese lo tiene lontano dalla fonte di calore e il suo design tubolare rallenta l'aumento della temperatura.
Dimensioni e capacità delle diverse misure di Alchimy De Buyer
Padella da 20 cm di diametro:
- Dimensioni: 19,8 diametro x 3,8 cm di altezza
- Diametro base: 14,5 cm
Padella da 24 cm di diametro:
- Dimensioni: 23,8 cm di diametro x 4,8 cm di altezza
- Diametro base: 17 cm
Padella da 28 cm di diametro:
- Dimensioni: 27,8 cm di diametro x 5,4 cm di altezza
- Diametro della base: 20 cm
Padella da 32 cm di diametro:
- Dimensioni: 30,8 cm di diametro x 5 cm di altezza
- Diametro della base: 23 cm
Istruzioni per l'uso della gamma Alchimy
La gamma Alchimy di Buyer è progettata per durare nel tempo. Se utilizzate correttamente le vostre padelle, le userete per molti anni a venire.
Prima di utilizzare la padella Alchimy per la prima volta, lavare accuratamente la superficie con acqua calda e sapone, risciacquare e asciugare bene.
Le padelle possono essere utilizzate su tutti i tipi di fornelli e forni. Sui fornelli a gas il fuoco non deve andare oltre la base della padella (evitare il fuoco sulle pareti laterali).
Raccomandazioni specifiche per i fornelli a induzione per preservare la longevità della vostra padella:
- aumentare gradualmente la temperatura
- evitare di utilizzare il booster
- non surriscaldare a vuoto.
Garanzia di qualità De Buyer
Le padelle De Buyer sono prodotte interamente in Francia, negli stabilimenti De Buyer, e soddisfano i più alti standard di qualità.
