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Une plaque de cuisson en fonte antiadhésive pour des résultats gastronomiques
La crêpière en fonte Lodge est idéale pour les préparations délicates. Une fois à température, vous pouvez réduire la source de chaleur au minimum et la crêpière est prête à cuire aussi longtemps que vous le souhaitez.
Les crêpes, pancakes, omelettes et œufs sont préparés rapidement mais en douceur. Les bords latéraux de cette plancha lissa sont parfaits pour éviter que l'huile et la pâte à crêpes ne se répandent.
En quelques secondes, vous pouvez faire cuire des pâtes très fines sans qu'elles ne collent. Ce n'est pas pour rien que ce produit est présent dans les grandes boulangeries et pâtisseries à un niveau professionnel. Il est choisi pour sa durabilité et parce que, contrairement aux ustensiles de cuisine antiadhésifs, les préparations conservent la véritable saveur de la cuisine traditionnelle.
Laisser refroidir à température ambiante avant de laver. Ne pas utiliser dans le lave-vaisselle.
Lors du stockage, étaler une petite quantité d'huile sur la surface et la recouvrir d'un papier absorbant pour la protéger de l'humidité.
