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L'authentique saveur des grillades au quotidien
Découvrez une cuisine vraiment saine et pratiquement sans huile avec les grilles en fonte Le Creuset. La haute qualité de ces grilles garantit une excellente répartition de la chaleur sur tous les types de cuisinières, même au four ou au barbecue.
La clé de la cuisson sur une grille en fonte à revêtement antiadhésif est un bon contrôle de la température. Pour cuisiner avec elle, il faut la mettre à haute température et y placer les aliments d'abord pour qu'ils se soudent d'un côté, puis de l'autre et qu'ils finissent de cuire en déposant tous leurs jus sur le fond.
Cette cuisson vous donnera le goût authentique de la cuisine traditionnelle, croustillante et savoureuse et pauvre en matières grasses. Oubliez la mise en place de grandes quantités pour la cuisson. Il suffit d'étaler à l'aide d'un pinceau ou d'un papier absorbant sur la surface pour obtenir une fine couche et laisser le fer et la température faire le reste.
Les poignées font partie intégrante de l'ensemble et permettent une prise en main optimale et sûre.
