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Ce plateau Lodge est-il fait pour vous ?
La cocotte en fonte Lodge est conçue pour durer, comme le dit le vieil adage selon lequel les bonnes choses durent.
Utilisez cette cocotte en fonte pour la cuisson lente et prenez plaisir à cuisiner avec elle. Si vous vous offrez du temps dans la cuisine et que vous appréciez le processus de cuisson, cette cocotte Lodge est certainement faite pour vous.
Gardez à l'esprit que le matériau:
- retient très bien la chaleur
- a une surface rugueuse en raison de ses moules en sable
- ne contient pas de produits chimiques, c'est du fer naturel
- doit être lavé et séché parfaitement après utilisation
- est plus lourd que d'autres matériaux.
Comment utiliser cette poêle en fer et entretien recommandé.
Regardez attentivement cette vidéo pour savoir comment conserver votre poêle en parfait état.
Le fer est un matériau qui, une fois qu'il a atteint une certaine température, la conserve très bien, ce qui permet de cuisiner à basse température.
Une fois la cuisson terminée, nettoyez bien la poêle et séchez-la. Une fois sèche, étalez un peu d'huile sur la surface intérieure de la casserole pour éviter qu'elle ne rouille.
Caractéristiques
Casserole de 20 cm de diamètre
- Capacité: 1,9 litre
- Idéale pour 3 personnes
- Poids: 2,95 kg
Casserole de 26 cm de diamètre
- Capacité: 4,7 litres
- Idéale pour 5 personnes
- Poids: 5,8 kg
Casserole de 30 cm de diamètre
- Capacité: 6,6 litres
- Idéale pour 5 personnes ou plus
- Poids: 6,9 kg
Qualité Lodge
Lodge fabrique des poêles à frire, des casseroles et des marmites aux États-Unis. C'est une marque profondément ancrée dans la culture culinaire américaine car elle est présente dans presque toutes les cuisines américaines.
Leurs produits sont robustes, durs, lourds et conçus pour durer des années.
