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Sortez les couteaux du tiroir et accrochez-les là où vous cuisinez. La barre magnétique Wüsthof en bois d'hévéa les maintient fermement, en vue et à portée de main, chaque tranchant à sa place.
Pourquoi nous avons choisi la barre magnétique en bois de Wüsthof
Un bon couteau mérite une bonne place. Dans le tiroir, les lames s'entrechoquent avec l'ouvre-boîte, les cuillères et les autres couteaux, et le tranchant en pâtit. Sur le plan de travail, un bloc occupe une place qui manque parfois.
La barre magnétique règle les deux problèmes. C'est pourquoi nous l'avons choisie pour accompagner les couteaux Wüsthof de notre boutique. Elle est signée Wüsthof, la maison de Solingen qui fabrique des couteaux depuis 1814, et elle est pensée pour les ranger comme ils le méritent.
Des aimants extra-puissants sous un corps en bois d'hévéa
La barre a un corps en bois d'hévéa, un bois clair et chaleureux. Sa face avant intègre des bandes métalliques, derrière lesquelles se trouvent les aimants, que Wüsthof qualifie d'extra-puissants.
Vous approchez le couteau et la lame reste collée, droite et stable. C'est ce que répètent le plus ceux qui l'ont déjà accrochée : ils la décrivent comme «solide, avec un aimant puissant » (avis d'utilisateur).
La teinte du bois s'accorde aux cuisines en bois, blanches ou en pierre, et laisse la vedette aux couteaux.
Des couteaux à portée de main et un plan de travail dégagé
Avec la barre au mur, les couteaux n'occupent plus de place sur le plan de travail ni dans les tiroirs. Vous gagnez de l'espace pour la planche, l'égouttoir ou la cafetière.
Et vous les avez exactement là où vous travaillez. Pendant que l'huile chauffe, vous tendez la main, prenez le couteau de chef pour l'oignon et, une fois terminé, vous le remettez à sa place d'un seul geste. Vous voyez d'un coup d'œil celui qu'il vous faut, sans ouvrir de tiroir ni sortir un couteau pour en trouver un autre.
Chaque tranchant à sa place, sans frottement
Dans un tiroir, les couteaux bougent chaque fois que vous l'ouvrez. Sur la barre, chaque lame reste séparée des autres et le tranchant ne touche aucun autre ustensile.
Pour en prendre encore plus soin, placez-les d'un geste simple : posez d'abord le dos de la lame contre la barre et laissez l'aimant attirer la lame. Pour retirer un couteau, tournez le tranchant vers l'extérieur et décollez-le, sans faire glisser la lame sur la barre. Le tranchant reste ainsi comme au premier jour.
Barre magnétique de 30 ou 45 cm : laquelle choisir ?
Choisissez la longueur dans le sélecteur selon les couteaux que vous avez et la place disponible sur votre mur.
- 30 cm : de la place pour 5 couteaux, selon Wüsthof. Parfaite pour un équipement de base : chef, santoku, office, pain et un couteau à légumes.
- 45 cm : pensée pour une collection plus large, avec de la place pour environ 7 couteaux. Elle accueille aussi le fusil ou les ciseaux de cuisine.
Le nombre exact dépend de la largeur des lames : c'est une barre continue, sans emplacements marqués.
Elle se fixe au mur avec des vis
La barre se visse directement au mur. C'est la fixation que Wüsthof indique pour toutes ses barres magnétiques : elle ne se colle pas avec un adhésif.
Elle supporte ainsi le poids des couteaux jour après jour. Avant de percer, pensez à la hauteur : près de la zone où vous coupez et hors de portée des enfants.
Pour les couteaux Wüsthof et de toute autre marque
La barre maintient tout couteau à lame en acier, qu'il soit de Wüsthof ou d'une autre marque. Si vos couteaux viennent de plusieurs maisons, ils tiennent tous sur la même barre.
Les couteaux en céramique ne sont pas magnétiques : il leur faut un autre type de support.
Comment entretenir la barre magnétique en bois
Nettoyez-la avec un chiffon légèrement humide et séchez-la aussitôt. C'est du bois : ne la mouillez pas trop et ne la passez pas au lave-vaisselle.
Et accrochez toujours les couteaux propres et secs. La barre reste en bon état, et les couteaux aussi.
À qui s'adresse la barre magnétique Wüsthof en bois ?
- À ceux qui ont une petite cuisine et ont besoin de chaque centimètre de plan de travail.
- À ceux qui rangent leurs couteaux dans le tiroir et veulent préserver le tranchant.
- À ceux qui ont des couteaux de plusieurs marques et cherchent une place commune pour tous.
- À offrir à quelqu'un qui vient de s'équiper de bons couteaux.
En bref : qu'est-ce que la barre magnétique Wüsthof en bois d'hévéa ?
C'est un support mural pour couteaux de Wüsthof, avec un corps en bois d'hévéa et des bandes métalliques sur des aimants extra-puissants, qui se fixe avec des vis. Elle est proposée en 30 cm, avec de la place pour 5 couteaux, et en 45 cm, pour une collection plus large.
Nous répondons à vos questions sur la barre magnétique Wüsthof en bois
Combien de couteaux tiennent sur chaque longueur ?
Sur celle de 30 cm, 5 couteaux selon Wüsthof. Sur celle de 45 cm, environ 7, selon la largeur des lames.
Convient-elle aux couteaux d'autres marques ?
Oui. Elle maintient tout couteau à lame en acier.
Convient-elle aux couteaux en céramique ?
Non. La céramique n'est pas magnétique.
Peut-on la coller au mur ou sur le carrelage ?
Non. Wüsthof indique que toutes ses barres magnétiques se fixent avec des vis.
Comment placer les couteaux pour préserver le tranchant ?
Posez d'abord le dos de la lame et laissez l'aimant attirer la lame. Pour retirer le couteau, tournez le tranchant vers l'extérieur, sans le faire glisser.
En quel bois est-elle ?
En bois d'hévéa, un bois clair.
Comment la nettoyer ?
Avec un chiffon légèrement humide, puis séchez-la. Elle ne passe pas au lave-vaisselle.
Laquelle me convient, 30 ou 45 cm ?
Celle de 30 cm pour un équipement de base jusqu'à 5 couteaux ; celle de 45 cm si vous avez plus de couteaux ou voulez y accrocher aussi le fusil. Si vous hésitez, écrivez-nous : nous vous aiderons à choisir.
Quelle est la garantie ?
2 ans de garantie légale de conformité.
Fiche technique
- Marque : Wüsthof
- Type : barre magnétique murale pour couteaux
- Matériau du corps : bois d'hévéa
- Maintien : aimants extra-puissants sous des bandes métalliques intégrées
- Couleur : bois clair
- Fixation : au mur avec des vis (pas d'adhésif)
- Compatibilité : couteaux à lame en acier de toutes marques (pas les couteaux en céramique)
- 30 cm : longueur 30 cm · capacité 5 couteaux · réf. 2059625530 · EAN 4002293107844
- 45 cm : longueur 45 cm · capacité indicative d'environ 7 couteaux · réf. 2059625545 · EAN 4002293107851
- Nettoyage : chiffon légèrement humide ; ne passe pas au lave-vaisselle
- Garantie : 2 ans de garantie légale de conformité
Avis de référence
Ce que soulignent des acheteurs de la barre de 45 cm dans d'autres pays (paraphrases traduites ; ce ne sont pas des clients de Lecuine). Note moyenne : 4,75 sur 5 (4 avis).
- Maintien : il la décrit comme «solide, avec un aimant puissant ». (acheteur en Allemagne)
- Rangement : les couteaux quittent le plan de travail et restent à portée de main. (acheteuse en Allemagne)
- Finition : elle la trouve «d'une grande qualité et belle » et pense en acheter d'autres pour les offrir. (avis d'utilisateur)