Livre Sweet Moments par Rui Ribeiro (en portugais)

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9789897766886

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83 recettes pour manger

  • Langue : Português
  • Dimensions : 15 x 23 x 1,55 cm
  • Pages : 224
  • Éditeur : IN, maio de 2021

Synopsis

"Doces momentos compile quelques-unes des recettes doces les plus visitées sur le blog Faz e Come, ainsi que quelques nouveautés, qui ont toutes un point commun : ce sont des recettes pratiques, qui peuvent être préparées à la maison, avec des ingrédients et des ustensiles accessibles, pleines de sentiments et avec la promesse de mariner au jour le jour.

Il y a 83 recettes, des simples scones aux plus festifs, des desserts d'inspiration française, d'autres pour les amateurs de chocolat, des quenelles, des gâteaux à la crème, des boules de Berlim, des biscuits, des gelées, et des recettes de base pour aider à la préparation des plus élaborées. Parce que nous méritons tous un monde plus douze et que faire des quenelles à la maison ne doit pas être un casse-tête à sept têtes !

Biographie de l'auteur

Originaire de l'Alto Minho, Rui Ribeiro est connu pour "Faz e Come", le titre du blog où il partage les recettes et les photographies de ses expériences culinaires.

Il a commencé son voyage à travers l'art de la cuisine très prudemment, ayant rapidement réalisé sa préférence pour les repas d'après-dîner. De cette époque, elle garde de bons souvenirs et un précieux livre de recettes familiales. Actuellement, en plus de gérer le blog et les réseaux sociaux, elle donne des cours de cuisine et de pâtisserie, anime des ateliers de photographie culinaire, développe des recettes pour certaines marques et partage également un partenariat avec Mr. Brioche, une petite boulangerie artisanale.

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