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Un mortier et un pilon en granit, très robuste pour un contrôle total du broyage.
La marque allemande Cilio, spécialiste des ustensiles de cuisine, présente ce mortier et pilon entièrement réalisé (y compris le pilon) en 100% granit sans aucun type de revêtement.
Il s'agit d'un mortier et d'un pilon lourd, très robuste mais facile à manipuler. Il est idéal pour accélérer le processus de broyage et les ingrédients libèrent tout leur potentiel avec des résultats gourmands et exquis.
Grâce à son poids de 2,5 kg, ce pilon et ce mortier restent bien en place sur l'établi, ce qui permet de broyer avec précision et, grâce à ses hautes parois, les ingrédients ne s'échappent pas pendant le processus.
Il permet de broyer toutes sortes d'épices, même les plus dures. Ce pilon et ce mortier peuvent tout faire.
Le granit n'est pas seulement très résistant, c'est aussi un matériau qui ne retient pas les odeurs et les saveurs et qui est très facile à nettoyer. Si vous changez d'ingrédient, il suffit de le passer sous un filet d'eau pour qu'il soit prêt pour la prochaine tâche.
Cilio est une marque qui fabrique ses produits en Allemagne. Plus précisément dans la célèbre ville de Solingen.
