GSD Universal-Gemüsehobel mit 3 Einsätzen

Einsatz wechseln, Gericht wechseln: vom Zucchini-Carpaccio mit 1 mm bis zu Pommes frites mit 8,5 mm, ganz ohne Messer. So arbeitet der GSD Universal-Gemüsehobel, hergestellt in Deutschland.

Warum wir diesen Universal-Gemüsehobel ausgewählt haben

Wir haben einen Gemüsehobel für den Alltag gesucht: einfach, schnell zusammengesetzt und mit einem Schnitt, der nicht von der ruhigen Hand abhängt. Gefunden haben wir ihn bei GSD, einem deutschen Hersteller von Küchenhelfern, der diesen Hobeltyp seit Jahrzehnten fertigt.

Er hat keine Rädchen und keine Wahlschalter. Er hat einen Rahmen, eine Klinge aus Edelstahl und drei Einsätze, die in Sekunden einrasten. Damit deckt er die Schnitte ab, die in einer Haushaltsküche am häufigsten vorkommen: Scheiben für Bratkartoffeln, Streifen für den Salat und Stifte für Pommes frites.

Was jeder Einsatz des Gemüsehobels schneidet

Die Einsätze 1 und 2 sind wendbar: Sie drehen sie um, und der Schnitt ändert sich. Einsatz 3 ist nur für Pommes frites gedacht. Insgesamt fünf Schnitte mit drei Teilen.

Einsatz 1: Streifen von 2,3 mm und Scheiben von 1 mm

Auf der einen Seite feine Streifen von 2,3 mm: Karotte für einen Salat, Gurke für Röllchen, Weißkohl für Krautsalat. Auf der anderen Scheiben von 1 mm, fast durchsichtig. Das ist die Stärke für Zucchini-Carpaccio und Gemüsechips aus dem Backofen.

Einsatz 2: Scheiben von 2 und 3 mm

Die Stärken für jeden Tag. Mit 2 mm die Gurke für den Gurkensalat oder Kartoffeln für Bratkartoffeln. Mit 3 mm Kartoffelgratin, ein Gemüseauflauf oder ein Ratatouille, das nicht zerfällt. Alle Scheiben werden gleich, und das merkt man auf dem Teller: Sie garen gleichzeitig.

Einsatz 3: Stifte von 8,5 mm für Pommes frites

Sie führen die ganze Kartoffel über den Hobel, und es entstehen gleichmäßige Stifte von 8,5 mm, bereit für die Fritteuse, die Pfanne oder die Heißluftfritteuse. Weil alle gleich dick sind, werden sie gleichmäßig frittiert, und es liegen keine rohen neben verbrannten.

Diagonale Klinge aus Edelstahl

Die Klinge sitzt diagonal. Statt frontal auf das Lebensmittel zu treffen, dringt sie schräg ein und schneidet gleitend, so wie Sie es mit einem guten Messer tun. Deshalb wird die reife Tomate nicht zerdrückt, und die Kartoffel leistet keinen Widerstand.

Sie ist aus Edelstahl und sehr scharf, und genau das erwartet man von einem Gemüsehobel: „sehr scharf und praktisch“, fasst ein Käufer zusammen (Käufer aus Deutschland).

Hergestellt in Deutschland von GSD

GSD fertigt diesen Gemüsehobel nach eigenen Angaben in Deutschland. Der Rahmen ist aus schlagfestem ABS-Kunststoff, die Klinge aus Edelstahl: eine leichte Kombination ohne empfindliche Teile.

Es ist ein Werkzeug, das von einer Generation an die nächste geht. „Ich habe den GSD-Hobel von meiner Mutter geerbt und benutze ihn seit etwa 30 Jahren“, erzählt ein anderer Käufer (Käufer aus Deutschland).

So benutzen Sie den Gemüsehobel sicher

Ein Gemüsehobel schneidet so gut wie ein scharfes Messer, und der heikle Moment ist immer derselbe: das letzte Stück. Wir empfehlen diese einfachen Regeln:

• Verwenden Sie einen separaten Restehalter oder Fingerschutz, um das Stück bei den letzten Zügen zu halten.
• Hobeln Sie das Stück nicht mit den Fingern bis zum Ende: Das letzte Stück kommt in die Brühe oder die Suppe.
• Setzen Sie den Rahmen fest auf, auf die Arbeitsfläche oder auf eine Schüssel, und führen Sie das Lebensmittel mit langen, festen Bewegungen.
• Wechseln Sie die Einsätze in Ruhe, halten Sie sie an den Rändern und fahren Sie nicht mit den Fingern über die Schneide.

Reinigung: spülmaschinengeeignet

Laut Hersteller ist der Gemüsehobel spülmaschinengeeignet. Sie nehmen den Einsatz heraus und spülen jedes Teil einzeln, ohne versteckte Reste in den Ecken.

Wenn Sie ihn von Hand spülen, spülen Sie ihn direkt nach dem Gebrauch mit einer Bürste ab und fahren Sie nie mit der Hand über die Klinge. Trocknen Sie ihn in jedem Fall vor dem Wegräumen gut ab, wie es auch GSD empfiehlt.

Für wen ist dieser Gemüsehobel gedacht?

• Für alle, die jede Woche Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat machen und in ein paar Minuten gleiche Kartoffelscheiben möchten.
• Für alle, die täglich Salate und Gemüse zubereiten: Gurke, Karotte, Kohl, Zucchini.
• Für alle, die ihre Pommes frites selbst machen und gleichmäßige Stifte möchten, ohne jeden einzeln zu schneiden.
• Für alle, die ein einfaches Werkzeug bevorzugen, ohne Einstellungen, in Sekunden zusammengesetzt und verstaut.

Warum Sie ihn bei Lecuine kaufen

Wir haben ihn als einfachen, gut gefertigten Gemüsehobel für die Alltagsküche ausgewählt, und den Kundendienst dazu übernehmen wir selbst.

Kurz gesagt: Was ist der GSD Universal-Gemüsehobel?

Ein manueller Gemüsehobel (auch Mandoline genannt), hergestellt in Deutschland, mit Gehäuse aus ABS-Kunststoff, diagonaler Edelstahlklinge und drei Einsätzen für fünf Schnitte: Scheiben von 1, 2 und 3 mm, Streifen von 2,3 mm und Stifte von 8,5 mm für Pommes frites. Er ist spülmaschinengeeignet.

Ihre Fragen zum GSD Universal-Gemüsehobel

Welche Schnitte macht jeder Einsatz?

Einsatz 1 schneidet auf der einen Seite Streifen von 2,3 mm und auf der anderen Scheiben von 1 mm. Einsatz 2 Scheiben von 2 und 3 mm. Einsatz 3 Stifte von 8,5 mm für Pommes frites.

Lässt sich die Schnittstärke einstellen?

Nein, die Stärken sind fest. Sie wählen den Schnitt, indem Sie den Einsatz wechseln oder umdrehen, und so hat jede Scheibe immer dasselbe Maß.

Darf er in die Spülmaschine?

Ja, laut Hersteller. Nehmen Sie den Einsatz heraus, um ihn separat zu spülen, und trocknen Sie die Klinge vor dem Wegräumen gut ab.

Wie wird er von Hand gereinigt?

Spülen Sie ihn direkt nach dem Gebrauch ab und reinigen Sie ihn mit einer Bürste, nie mit der Hand entlang der Schneide. Danach gut abtrocknen.

Ist er sicher?

Die Klinge schneidet sehr scharf, so wie sie soll. Verwenden Sie bei den letzten Zügen einen separaten Restehalter oder Fingerschutz und hobeln Sie das Stück nicht mit den Fingern bis zum Ende.

Welche Lebensmittel kann ich schneiden?

Gemüse wie Gurke, Kartoffel, Karotte, Zucchini oder Kohl, festes Obst wie Äpfel und Hartkäse.

Wo wird er hergestellt?

In Deutschland, laut Hersteller.

Welche Gewährleistung gilt?

Es gelten 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung.

Technische Daten

• Marke: GSD
• Modell: Universal-Gemüsehobel 30 000, mit 3 Einsätzen
• Farbe: weiß
• Gehäuse: schlagfester ABS-Kunststoff
• Klinge: Edelstahl, diagonal
• Einsatz 1 (wendbar): Streifen von 2,3 mm / Scheiben von 1 mm
• Einsatz 2 (wendbar): Scheiben von 2 mm / Scheiben von 3 mm
• Einsatz 3: Stifte von 8,5 mm für Pommes frites
• Schnittstärke: fest, Auswahl über den Einsatz
• Maße: Länge 30 cm · Breite 11 cm · Höhe 6 cm
• Spülmaschine: ja (Klinge danach abtrocknen)
• Herstellung: Deutschland (laut Hersteller)
• Gewährleistung: 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung
• EAN: 4014544300003

Stimmen von Käufern

Was Käufer aus Deutschland, dem Land der Marke, hervorheben (sinngemäß wiedergegeben; keine Kunden von Lecuine).

• Schnitt: „Sehr scharf und sehr praktisch.“ (Käufer aus Deutschland)
• Handhabung: „Lässt sich sehr gut bedienen, und die Einsätze sind im Nu gewechselt.“ (Käufer aus Deutschland)
• Qualität: „Wirkt stabil und hochwertig.“ (Käufer aus Deutschland)
• Haltbarkeit: „Wir benutzen einen GSD-Hobel seit etwa 30 Jahren; er war von meiner Mutter.“ (Käufer aus Deutschland)
• Zufriedenheit: „Erfüllt meine Erwartungen. Ich würde ihn weiterempfehlen.“ (Käufer aus Deutschland)