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Die Performer-Serie ist eine der exklusivsten Serien der deutschen Marke Wüsthof.
Die Technologie für die Performer Klinge angewendet
Sie werden die auffällige schwarze Farbe bemerken, die die Klinge bedeckt: Es handelt sich um eine Innovation von Wüsthof, die auf Messer angewandt wird. Sie heißt DLC: Diamond-like Carbon, eine Entwicklung aus der Luft- und Raumfahrtindustrie, die Wüsthof meisterhaft auf seine Performer-Serie angewandt hat.
Die Zusammensetzung der Folie sorgt dafür, dass sowohl weiche als auch harte Lebensmittel auf der Klinge gleiten, was das Schneiden und die Arbeitsgeschwindigkeit für Sie erheblich erleichtert.
Das innovative Design der schwarzen Klinge hebt sie von den anderen ab. Das Dreizack-Logo auf einer Seite verleiht dem Messer das Siegel der Authentizität und eine sehr moderne Ästhetik.
Lotus-Effekt
Der hydrophobe Lotus-Effekt" der Oberfläche stößt frisch geschnittene Lebensmittel ab, wie zum Beispiel die Scheiben einer saftigen Zwiebel. Das Schneiden ist nahezu reibungslos. Die Klinge stößt Zitronensäuren ebenso ab wie Fette oder Stärke. Wenn Sie sie reinigen, sieht sie aus wie neu.
Der sicherste Griff
Sicherer Halt beim Schneiden: Die Grifffläche ist mit dem rutschfesten Hexagon-Powergrip-System (wabenförmige Sechsecke) ausgestattet, das für einen festen und bequemen Halt in der Hand sorgt und die Sicherheit und Präzision beim Schneiden erhöht.
Der glasfaserverstärkte Polyamidgriff ist pflegeleicht und spülmaschinenfest.
Auf perfekten Winkel geschärft
Jedes Performer-Messer verlässt das Werk mit einem perfekten, dauerhaften Schliff, der von einem Wüsthof-Experten durchgeführt und kontrolliert wird. Der Schärfwinkel des Wüshof Performer Messers beträgt 14° und ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.
Präsentation des Messers
Jedes Messer wird in einer original Wüsthof-Box geliefert, die speziell für die Performer-Serie angefertigt wurde.
Hergestellt in Solingen, Deutschland
Wie alle anderen Wüsthof-Messer wird auch die Performer-Serie vollständig in Deutschland hergestellt, in der Wiege des europäischen Schneidwarenhandwerks: Solingen. Das Performer-Kochmesser wird durch die Kombination der fortschrittlichsten Technologie der Welt mit der persönlichen Kontrolle jedes Messers durch einen Handwerker des Unternehmens garantiert.
Alle WÜSTHOF-Produkte werden nach den höchsten Qualitätsstandards hergestellt und entsprechen den einschlägigen Normen nach DIN (Deutsches Institut für Normung) und EN (Europäische Norm).
