10,5, 15 und 21 cm Kai Deba-Messer

10,5, 15 und 21 cm Kai Deba-Messer
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Deba-Messer mit Klingenlängen von 10,5, 15 und 21 cm. Serie Wassabi Black.

  • Speziell zum Putzen, Filetieren und Zerlegen von Fisch und Geflügel
  • Orientalischer Schliff auf einer Seite der Klinge
  • Hochwertiger Stahl Daido 1K6 von 58±1 HRC
  • Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Wählen Sie die richtige Größe für Sie.

Deba Wasabi Schwarz Messer

Cuchillos Deba de la serie Wasabi Black de Kai

Deba Messer mit Klingenlängen von 10,5, 15 und 21 cm, hergestellt in Japan mit polierter Klinge und rostfreiem Stahl von hoher Härte 58±1 HRC. Ein grundlegendes Messer in der japanischen Küche, japanischen Stil auf einer Seite geschärft.

Es handelt sich um Messer mit breitem Erl, die sich für einen kräftigen Schnitt eignen und sehr robust sind. Die Klinge ist geeignet zum Schneiden von Dornen und Knochen von kleinem Geflügel.

Eigenschaften der Deba Wasabi Black-Messer

  • Sie verleihen der Küche ein unverwechselbares orientalisches Flair.
  • Griff kombiniert mit Bambuspulver und Polypropylen.
  • Maximale Hygiene und natürliche antibakterielle Eigenschaften des Bambus.
  • Der Griff haftet vollständig an der Klinge, ohne dass Schmutz eindringen kann.


Empfohlene Pflege

Mit Wasser und ggf. mit einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel abwaschen. Trocknen Sie das Deba-Messer vor der Aufbewahrung gründlich ab. Um die Schärfe der Klinge zu erhalten, ist es ratsam, die Messer in Blöcken oder so aufzubewahren, dass sie nicht mit anderen Messern kollidieren können.

Wie man es scharf hält

Wenn Sie Ihr Deba-Messer richtig schärfen, können Sie seine volle Leistungsfähigkeit nutzen und mühelos und präzise schneiden. Schärfen Sie Ihr Deba Wasabi Black Messer bei Bedarf mit einem Schleifstein nach.

10,5, 15 und 21 cm Kai Deba-Messer

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