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Mineral B Element Bratpfannen von De Buyer
Die französischen Pfannen von De Buyer sind auf Langlebigkeit ausgelegt, es sind "altmodische" Pfannen mit moderner Technologie und modernen Materialien. Hergestellt aus Eisen (99%) und mit natürlicher Antihaftung, frei von PFOA und PTFE, sind sie mit einer Schicht Bienenwachs überzogen, um die natürliche Antihaftung zu verbessern.
Eisen ist ein guter Wärmeleiter, so dass die Wärme durch gleichmäßiges Kochen und längeres Halten der Hitze über die gesamte Oberfläche verteilt wird, so dass Sie, sobald es heiß ist, die Hitze herunterdrehen können.
Verhältnis des oberen Durchmessers zum unteren Durchmesser:
- 20 cm => 13,5 cm
- 24 cm => 17,5 cm
- 28 cm => 20,0 cm
Kümmern Sie sich um Ihre Eisenpfannen
Diese Pfannen erfordern im Gegensatz zu denjenigen, die Teflon verwenden, einen etwas höheren Aufwand bei der Pflege. Sie sind nicht spülmaschinenfest, so dass man sie nach Gebrauch mit Wasser und einem Tropfen Seife waschen und dann ölen sollte. Es ist eine kleine Anstrengung, die belohnt werden wird: Sie werden ein Leben lang eine Bratpfanne haben.
Bratpfannen, die für alle Arten von Küchen geeignet sind
Die Mineral B Eisenpfannen von De Buyer sind für alle Küchesortengeeignet:
- Gas
- Glas-Keramik (elektrisch)
- Einleitung
- Ofen
Wie von De Buyer angegeben, ist die Kochleistung umso besser, je mehr die Pfanne benutzt wird. Je dunkler es mit dem Gebrauch wird, desto besser werden die natürlichen Antihafteigenschaften.
Gesundenes Kochen
Aus recycelbaren, chemikalienfreien Materialien hergestellt, werden sie von lebensmittelempfindlichen Kunden sehr empfohlen. Diese Pfannen verwenden bei ihrer Herstellung kein PTFE oder PFOA.
De Buyer-Markenzufriedenheitsgarantie
Als französischer Hersteller seit 1830 genießt die Marke De Buyer in Frankreich großes Ansehen, wird von führenden französischen Kochschulen anerkannt und sowohl von Profiköchen als auch von Kochliebhabern gewählt, die in gute Produkte investieren wollen.
