Cuchillo pelador 10 cm Urban farmer de Wüsthof

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Cuchillo pelador 10cm Urban farmer de Wüsthof
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3466/10
2019-05-01
Wusthof

Pelador liviano, ágil y con excelente agarre y filo. Urban farmer.

  • Hoja de 10 cm de longitud
  • Para picar, pelar y cortar alimentos pequeños
  • Mango de madera de Haya resistente al agua
  • De peso reducido y agarre ergonómico
  • Para uso interior y exterior
  • Dureza del acero: 58 HRC
  • Fabricado el Solingen, Alemania

45,00 €
Cantidad

Ficha técnica

Peso
69 gr
Longitud de hoja
10cm
Longitud total:
21 cm
Ancho de hoja:
2,15 cm

La belleza de lo rústico unido a la más alta tecnología en la fabricación de cuchillos

El fabricante alemán Wüsthof ha querido realizar esta serie de cuchillos con la naturaleza como dominante en todas las piezas. Fabricado en acero Wüthof de la más alta calidad, resistente a la corrosión y con peso contenido, la serie Urban farmer destaca por las líneas de su diseño, el excelente balance en mano y su mango ergonómico construído en madera de Haya provenientes de bosques sostenibles. 

Este cuchillo pelador se volverá tu verdadero todoterreno ni bien lo tengas en mano. Es capaz de realizar las labores de corte más precisas trabajando principalmente con hiervas, ajos, frutas y verduras donde requieras cortes pequeños. La serie Urban farmer está pensada para su uso interior y exterior en el jardín y el mango es resistente al agua.

Eficaz tanto a mano a alzada como sobre tabla de corte

Wüsthof ha querido fabricar una serie de cuchillos que sean livianos y ágiles. Este cuchillo pelador te va a permitir trabajar tanto a mano alzada como sobre cualquier superficie de corte. Su reducido peso hace que puedas estar trabajando con él durante una buena jornada sin que se canse la mano. Por otro lado el mango ergonómico fabricado en madera de Haya proveniente de bosques sostenibles le da un tacto cálido y agradable a la vez que te da todo el control para que sea una extensión de tu brazo. 

La serie Urban farmer dispone de un tope negro de seguridad en la unión del mango con la hoja. Este detalle es especialmente útil para trabajar con total seguridad evitando deslizamientos involuntarios hacia la hoja, especialmente cuando tenemos las manos mojadas. 

Acero especial Wüsthof: La fórmula óptima para un filo duradero

Todos los que nos decidimos por el acero Wüsthof esperamos algo especial. No en vano la marca es un referente de la ciudad de Solingen, donde se concentra la mayor parte de fabricantes de cuchillos desde hace varias décadas en Alemania. 

Para el caso de la serie Urban farmer, Wüsthof ha decidido hacer una pequeña variación incluyendo una cantidad mayor de lo habitual de carbono. Este elemento reduce el peso de la pieza a la vez que aumenta de forma notoria su capacidad de corte manteniendo inalterable la resistencia a la corrosión del acero inoxidable.

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  • Longitud de hoja: 17cm
  • Ideal para cortar y picar verduras, frutas, carnes y hiervas
  • Hoja con alveolos para evitar que los alimentos se queden adheridos a la hoja
  • Madera tratada térmicamente y resistente al agua
  • Mango de madera de Haya provenientes de bosques sostenibles
  • Dureza del acero: 58 HRC
  • Fabricado en Solingen, Alemania
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  • 4 unidades en el mismo set
  • Tipo de filo liso con gran capacidad de corte
  • Mango de madera de Haya provenientes de bosques sostenibles
  • Extra filo y muy livianos
  • ideales para cortar carnes o pescados
  • Dureza del acero: 58 HRC
  • Fabricados en Solingen, Alemania
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